葡萄酒雪莉赫雷斯

赫雷斯，2014年葡萄酒之都

明媚灿烂的阳光是西班牙最宝贵的财富，它孕育了西班牙这片激情四射的热土，造就了当地人热情奔放的性格。在这片土地...

明媚灿烂的阳光是西班牙最宝贵的财富，它孕育了西班牙这片激情四射的热土，造就了当地人热情奔放的性格。在这片土地上，有一种酒可以将西班牙的阳光储藏其中，一饮而尽，体会阳光特有的甘凛醇美；这就是雪莉酒。

雪莉酒（Vino de Jerez）盛产于西班牙南部小城赫雷斯•德拉弗龙特拉（Jerez de la Frontera），以城市“赫雷斯”命名，意为“赫雷斯的葡萄酒”。靠近大海与加迪斯山脉的地理位置为赫雷斯提供了适宜的阳光、土壤和气候，让我们有机会品尝到美酒的滋味。雪莉酒在世界范围内，特别是英美国家享有盛誉，英国作家莎士比亚曾经评价雪莉酒是装在瓶子里的西班牙阳光。雪莉酒的品种十分丰富，可以满足不同口味的需要，例如，“fino”（清淡无糖型，宜冰镇后饮用）、“manzanilla”（Sanlúcar de Barrameda出产的干白葡萄酒）、“amontillado”（一种高浓度的白葡萄酒，与蒙蒂亚酒相仿，故被称为“仿蒙蒂亚酒”）、“dulce”（含糖型）和“coloroso”（深色、醇厚浓郁型）。

游客在酒吧品尝雪莉酒之余，赫雷斯很多酒庄也向公众开放，供游客参观，提供多种语言的导览服务介绍雪莉酒的酿造过程，其中最有名的当属Gonzalez Byass酒庄和Pedro Domecq酒庄。

2013年11月，欧洲葡萄酒城市协会（Recevin）在意大利马塞拉（Marsala）举办的第十七届大会上，推选赫雷斯-德拉弗龙特拉（Jerez de la Frontera）为2014年欧洲葡萄酒城市。这一当选意味着，这座坐落于加迪斯省的小城将在今年开展有关葡萄酒酿造文化的、丰富多彩的旅游活动。除了每年一度的葡萄采摘节、世界雪莉酒周、欧洲生态旅游日，还将举办青年葡萄种植者项目、欧洲葡萄酒城市庆典、欧洲葡萄酒城市协会大会、365天生态旅游体验等活动。

赫雷斯有三宝：除了雪莉酒之外，还有弗拉门戈和马术。西班牙最好的马术学校即坐落于这座小城，是西班牙马术冠军的摇篮；来到赫雷斯，去赫雷斯皇家马术学校欣赏一场精彩的马术表演是一个不错的选择。而2014年5月11日至5月18日的马节(Feria del Caballo de Jerez)则是当地最隆重的节日之一。