谁是2014年度波尔多最成功的酒王？

深度 平衡 x0a面面俱到x0aTa是谁？...

雄狮酒庄（Château Léoville Las Cases）气宇轩昂的霸气无疑源自其名震四方的葡萄园，园区的风土具有高度复杂性，种植的田块多元而互补，虽身为1855二级庄，但品质胜似一级，被公认为是可以与一级庄比肩的“超二级庄”，而价格仅是一级庄的1/3甚至1/5。

雄狮正牌酒全部产自这片与拉图酒庄有众多相似之处的专属风土。“法国顶级酒庄新华字典”的《RVF绿指南》是如此评价这家超二级酒庄的：“雄狮酒庄正牌酒得特点因年份而异，时而表现出率直的波亚克风格，时而化身为轻盈的圣朱利安佳酿。其酒裙即使在最普通的年份，也能呈现一种令人赞叹的蓝黑色泽。雄狮酒庄极富魅力！”雄狮正牌的巅峰期可能要苦等20多年，巅峰时的酒香无论在香型的复杂性还是风味的高贵感上均超越酒庄所属的圣朱利安产区酿酒，更接近梅多克顶级正牌那种来自赤霞珠最细腻、最微妙的香气。庄主让-休伯特·德龙 (JeanHubert Delon) 是波尔多顶级佳酿的品鉴大行家之一，因此雄狮庄酿自20世纪70年代起即保持稳定而天衣无缝的高品质。说到让-休伯特·德龙，他有一段传奇经历令人称道。中国人有云：一山不容二虎。在圣朱利安，亦是如此。还有一家绿指南3星推荐酒庄宝嘉龙酒庄（Chateau Ducru-Beaucaillou）与雄狮酒庄齐名，两家竞争无处不在，每年的售价发布堪称对抗的重头戏。

因为两家酒庄都不愿意比对方卖得便宜，结果彼此价格年年攀升。到了1987年，美国的进口商认为两家飙价飙过了头，意欲联合抵制雄狮酒庄，遏制其酒价，哪知让-休伯特·德龙毫不理会，不仅声明1980年的雄狮在酒窖里存了6年，同时发出警告：如果美国人敢在1987年的酒上耍花招，1988年的酒就一瓶都不要想拿到。美国人一下慌了，德龙最终大获全胜，“硬汉”的名号广为流传。

经过2011至2013这3个艰难年份，2014年份从一个有益的冬天开始，接着是充满希望的春天，但异常寒冷潮湿、日照不足的夏天非常令人失望，万幸进入秋天气温升高，葡萄们奋力成熟，积聚下足够的糖分和多酚物质，最终迎来了一个还算完美的结局。

2014年份波尔多葡萄酒表现出的良好品质最终博得了众多酒评家的赞赏，他们对其的评价大多为“饱满”、“纯净”、“可口”等词汇，而雄狮酒庄则格外亮眼。《RVF绿指南》给这一年份的雄狮正牌打出19分的高分（满分20），而五大一级名庄中的拉菲和玛歌为18分，木桐18.5分，侯伯王17.5分，而位置紧邻、风土近似的拉图也只是17.5分。《RVF绿指南》如此评价：“2014年份（雄狮酒庄正牌）酒出师大捷，深度、多汁、平衡，面面俱到，有望成为本年份波尔多最成功的酒款之一！”

雄狮城堡干红葡萄酒 1983

《绿指南》评分：NV

葡萄品种：65%赤霞珠,19%美乐,13%品丽珠, 3%小维铎

酒精度：13%vol

酒色深浓，入鼻有矿物质气息，风格优雅有格调，带有咖啡、太妃糖的香气，尾段被橘子的气味稍稍覆盖，颇为有趣。入口后，成熟且强劲有力的单宁带来坚实的口感，味道甘美且深邃，依然保持有非常棒的果味。酒的品质在杯中渐次展现。非常精彩的酒，还在成长期，至少还需要5年的陈放。——Chris Kissack品于2005年

（Chris Kissack是专注于波尔多和卢瓦尔河谷的法国葡萄酒作家、品酒师。由此看来，现在这款酒早已进入适饮期，买下就能品到雄狮城堡展现出最高水准的时刻，不用苦等20多年。）

也买价：￥2,350

本期绿指南特别推荐

雄狮城堡干红葡萄酒 1996

《绿指南》评分：20（满分20分）

葡萄品种：赤霞珠, 美乐,  品丽珠, 小维铎

酒精度：13.5%

稳固、稠密、醇厚的伟岸酒体，还须静候巅峰期。

也买价：￥1,888 （香港免税价）雄狮城堡干红葡萄酒 1997

《绿指南》评分：17（满分20分）

葡萄品种：赤霞珠, 美乐,品丽珠, 小维铎

酒精度：12.5%

香气浓郁、醇正怡人、风格一如既往地庄重。可以现在饮用，也可以再存放几年。

也买价：￥1,799 

雄狮城堡干红葡萄酒 2007

《绿指南》评分：18（满分20分）

葡萄品种：赤霞珠, 美乐,品丽珠, 小维铎

酒精度：13.5%

如果说2007年的雄狮没有体现出圣朱利安轻盈的风格，那是因为它的果香表达得充沛而圆润，别具特色。

也买价：￥1,679 

雄狮城堡干红葡萄酒 2010

《绿指南》评分：19.5

葡萄品种：赤霞珠,美乐,品丽珠,小维铎

酒精度：13%vol

2010年份酒入口后，有着让人难以置信的丰富与紧实感，还需要时间之神长久参与其陈酿，有着惊人的陈放潜力。

也买香港免税价：￥1,468 

也买大陆税后价：￥2,200 

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