用不了100块，可以在这家店摆上满满一桌……

不说别的，这18元一份的特价酸菜脊骨锅，就绝对是美味的性价比之王啊……...







冬至后数九天，气温一天比一天低。寒气逼人的季节里，北风刮的脸生疼，究竟有什么能驱走寒冷。我想对东北人来说，唯有肉和这个寒冬最搭配。尤其是东北酱骨头，它不仅啃得过瘾，有滋有味，更可以寒炉煮热汤，温酒话家常，是难得的下酒菜。今天我们就找到了两家东北酱骨头店。一家是开了十多年的老店，酱脊骨、酱棒骨，吃过骨头吸骨髓，脂膏和肉香完美融合。而另一家18元一份的特价酸菜脊骨锅，绝对是美味的性价比之王。

他家棒骨最大特点是软烂入味，每一块骨头和肉的比例几乎达到1:1，贴骨肉吃起没有腥味，还鲜香异常。吃棒骨吸骨髓那一刻尤为精彩，当你把软软糯糯的筋肉吸入口腔，舌尖生出一股涓涓细流。瞬间精华的脂膏和肉香、油香结合，仿佛看书读到了一页华彩的篇章。脊骨的肉更加丰厚，吃的异常过瘾。他家每天都进鲜货，骨头都不经冷冻，肉质纤维疏松。制作时除血水做的彻底，才有如此美味。他家的酸菜脊骨锅，堪称性价比之王。一锅足够三四个人分享，里面的酸菜腌制的透溜，喝起来发酵的酸味让人味蕾大开。脊骨的香味释放到汤里，拆骨肉混着酸菜拌米饭，让人忍不住大快朵颐。他家特色的自烀肠头，肠头处理的异常干净，大肠的香气，经过火炒爆香后更添迷人滋味。





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