茶艺备考151-180

151、龙井茶冲泡中凉汤的作用是预防烫伤茶芽152、龙井茶茶艺所用的茶杯为玻璃杯153、龙井茶艺的凤凰三点头...



151、龙井茶冲泡中凉汤的作用是预防烫伤茶芽

152、龙井茶茶艺所用的茶杯为玻璃杯

153、龙井茶艺的凤凰三点头是寓意向嘉宾三致意

154、“色绿、形美、香韵、味醇”是龙井茶的品质特征

155、宁红太子茶艺的程序为7道

156、孔雀开屏是宁红太子茶艺茶具的摆放形状

157、玉泉催花是宁红太子茶艺筛水的雅称

158、茶室插花一般要求以鉴赏为主，摆设位置应较低，用平实技法进行自由型插花，以取素色半开，枝叶取单枝为好

159、焚香散发香气有熏炙、燃烧、自然散发三种方式

160、香油、香花是自然散发的香品

161、宁红太子茶艺第七道将水质、茶质喻为江山

162、《香飘水去间》、《清香满山河》、《竹奏乐》是近代作曲家为品茶而谱写的音乐

163、茶艺表演者的发型不可与表演的内容相冲突

164、明代以后，茶馆（室）的茶挂主要是书法字轴

165、净杯时，要求将水均匀地从茶杯洗过，而且无处不到，宁红太子茶艺将这种洗法称为流云拂月

166、安溪乌龙茶艺使用的茶匙、茶斗、茶夹、茶通的制作原料是竹

167、炉、壶、佤杯、托盘被称为茶室四宝

168、安溪乌龙茶艺的观音出海相似于传统程序关公出巡

169、茉莉花茶艺使用的品茶杯是三才杯

170、茉莉花茶茶艺的程序共有10道

171、茉莉花茶茶艺闻香的方法称为鼻品

172、唐代诗人卢仝作有一首著名茶诗是《走笔谢孟柬议寄新茶》

173、清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品茶茶叶真香本味

174、茶汤中加酒、加糖、加果汁属于调饮法饮茶方式

174、乌龙茶艺持杯方法喻为三龙护鼎

175、茉莉花茶艺使用的冲水壶是白瓷壶

176、冲泡茉莉花茶的适宜水温是90度左右

177、茉莉花茶艺敬茶的顺序是从右至左

178、“茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶艺的回味

179、“香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用”是云南普洱茶的品质特点

180、安溪乌龙茶茶艺的程序共为16道

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