茶艺备考271-300

271、铁观音的基本功效 清热降火、提神醒脑、敌烟醒酒、减肥、抗衰老、防糖尿病、防动脉硬化、防癌，促进新陈代...



271、铁观音的基本功效 清热降火、提神醒脑、敌烟醒酒、减肥、抗衰老、防糖尿病、防动脉硬化、防癌，促进新陈代谢，解毒消食去油腻

272、作为一个茶艺师，我们本身就是茶的代表，茶的体现，茶的文化精髓，同时我们的职责和义务是向所有人传播中国传统茶文化，让所有人喜茶，爱茶，喝茶。做好一名优秀的茶艺师首先要在专业知识上泡茶技术上，有过硬的扎实理论和技术技巧，其次还要向我们的客人进行茶的推销，因为一个好的茶艺师也是一名好的销售人员，只有做好这些我们才能为我们的公司带来更多更大的利益价值

273、安溪乌龙茶茶艺程序16道

1.神入茶境
2.展示茶具
3.烹煮泉水
4.沐霖瓯杯
5.观音入宫
6.悬壶高冲
7.春风拂面
8.瓯里酝香
9.三龙护鼎
10.行云流水
11.观音出海
12.点水流香
13.敬奉香茗
14.鉴赏汤色
15.细闻幽香
16.品啜甘霖

274、茉莉花茶茶艺投茶我们称之为“落英缤纷玉杯里”。

275、茉莉花茶闻香程序被喻为是“杯里清香浮清趣”

276、茉莉花茶茶艺品茶是指三品花茶的最后一品，称为口品

277、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金豪特显是滇红功夫红茶的品质特点

278、黄山毛峰冲泡置茶一般采用中投法

279、安溪乌龙茶艺“悬壶高冲”意指冲水的方法

280、“茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡高香，二泡味浓，三四泡幽香犹存”是太平猴魁的品质特点

281、茉莉花茶艺中的“三才化育甘露美”喻指闷茶

282、如:草叶,树叶,沙尼,竹丝,竹片等。这些夹杂物直接影响茶叶的品质与卫生

283、茶海是用来均匀茶汤浓度

284、茶叶中含有600多种化学成分

285、井水属于地下水，在地层渗透过程中溶入许多矿物质和盐类，当铁的含量大于0.3毫升/升时，用于泡茶茶汤品质汤色加深，汤味变淡

286、在茶叶不同类型的滋味中，浓厚型的代表是武夷岩茶、南安石亭绿等

287、傣族“三道茶”是一苦二甜三回味

288、茶艺师在接待佛教宾客时，不要主动与僧尼握手

289、神经衰弱患者饮浓茶，造成晚上失眠，是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使精神处于兴奋状态

290、洞庭碧螺春滋味类型是属于清鲜型

291、吃水果、糖果、点心对“茶醉”有缓解的作用，抽烟则无

292、英国人喜欢甜味牛奶红茶，茶艺师应根据茶艺服务规程和宾客特点提供服务，以满足宾客需求

293、红茶按加工工艺分为工夫、小种红茶和红碎茶

294、俗称“茶叶末”的颜色釉瓷特征是黄绿色釉

295、品茗焚香时香品的选择原则是夏秋焚较淡的香品

296、时兴乌龙茶艺的地点是潮汕和漳泉

297、盖碗又称“三才碗”蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理

298、反映月下美景的古典名曲有《霓裳曲》

299、清香优雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是洞庭碧螺春的品质特点

300、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽绿中带霜（宝绿）是六安瓜片的品质特点

    关注 茗溪爱生活