【经典民宿】宜兰最通透闪烁的亮点，昆虫系夫妇的蜻蜓建筑-蜻蜓石

一路来到位于头城山区的「蜻蜓石」，霎时，那跃入眼中的壮丽景致，让人不禁在心中惊叹：「真是太漂亮了！」...

一路来到位于头城山区的「蜻蜓石」，霎时，那跃入眼中的壮丽景致，让人不禁在心中惊叹：「真是太漂亮了！」





同时，也暗自庆幸，刚刚从山脚下一路开了几十分钟的车，历经长达2公里的发夹弯、窄小陡峭、难以会车的山路，好在没有半途放弃，因为眼前这样的景色，要上哪里去找啊？昆虫系教授夫妇的

「蜻蜓建筑」

站在民宿正前方，会发现大器的主体建筑走的是极简风，玻璃墙外那弯蔚蓝的游泳池巧映山色，与天光连成一气，辉映成一泓清碧，再加上借景远方大海，远近交融，形成美丽无比的水天一线。



而除了景观绝佳、名字特别之外，建筑主体也非常惊人，盖成了一只「蜻蜓」的样子，而它的主人，正是任职于台湾大学昆虫系的石正人教授与妻子张圣洁夫妇。



石教授说，因为工作需要，他经常全台湾上山下海到处跑。而十多年前，他便开始看地，想要盖一间民宿，好不容易，才看中这块地。



那时，这里还是一片蛮荒，原生水塘里蜻蜓飞舞，四面都是丛林杂木。他告诉太太「这里看得到海」，但她完全无法相信，没想到，经过长时间规划、造园之后，美丽的海景果然出现眼前，也为「圆梦」踏出了艰辛的第一步。



盖屋的三年间，他们夫妇从拓荒开垦、景观规划到建造监工，事必躬亲，而为了就近与设计师、工人沟通，更居然就住在只放了简单行军床的货柜屋里！

「货柜屋？睡三年？」这样一对温文儒雅的学者夫妻，竟能为了实践梦想而这样吃苦。



而「行动力」超强的石夫人，甚至还去上课学AutoCAD绘图、考专业厨师与救生员执照，真让我打从心底佩服他们的过人毅力！



终于，民宿完工落成了，夫妇俩决定将「蜻蜓」加上姓氏，用「蜻蜓石」来为民宿命名。白天，远眺碧海蓝天，山光水色尽收眼底：入夜，当灯一打开，这里就成为山中通透闪烁的亮点。



坐在泳池畔，即可欣赏山下的万家灯火与海上的点点渔火，美不胜收。住起来有够舒适的

超大空间

在内部空间方面，「蜻蜓石」的现代禅风也很让人陶醉。



建筑上大量运用木头、石材、清水模、粉光墙，家具的选用及家饰的陈设，则充满简约自然的风格，无论是位于一楼的客厅、用餐区等公共区域，还是分散在一、二楼的住宿房间，都非常舒适、赏心悦目。



客房挑高、坪数大，最小的都有二十坪，而二楼的观景套房更达四十坪，几乎等于一般三房两厅的公寓！而跃层的设计，更强化了奢侈的空间感。



第一层楼除旧有沙发区、衣柜、梳妆桌椅等，双人床则放置在大落地窗旁，简单通透中充满自由感，观海看山赏景一切随你；而超大的干湿分离卫浴，光是看就很过瘾。



随着质朴的螺旋梯上到夹层楼面，木作的和式空间机能性强，聊天、午睡、打枕头仗，超开心。



此外，宽敞的露台不仅能赏月、看星星，还设有露天温泉浴池，可以边泡澡边赏景，实在惬意。亲友度假，安排到这里来，大家都开心到不想回家！每道菜都充满心思的

「一泊四食」

因为「一进到「蜻蜓石」就舒服得不想出门了」，加上主人夫妇也考虑到民宿建在山上，客人下山觅食不便，所以，这里的房费贴心的包办了所有餐饮，而且，比日本温泉旅馆标华配套的「一泊四食」还丰盛，给你涵盖早餐、晚餐、宵夜、下午茶的「一泊四食」！



虽是无菜单料理，但在女主人的用心要求之下，这里的餐饮不但用料新鲜，菜式的规划也看得出很花心思。



例如：早餐以台式清粥小菜为主，还搭配当日现捞的现烤鱼；晚餐有以醉鸡手法做成的冷盘肉片，还有采用宜兰著名樱桃鸭与香鱼烹制的主菜；下午茶供应的是甜咸点心搭配新鲜水果和饮料；宵夜则随季节更换，春秋提供米粉汤、夏天有红豆牛奶刨冰，冬季甚至吃得到姜母鸭！



「蜻蜓石」除了地理位置绝佳、造就无与伦比的优美景观，还有很赞的住宿空间，加上老板亲切健谈，东西又好吃，也难怪常常客满啦！

来源：戴盛通

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