【农产典范】一颗番石榴逆袭全球，水果外销王靠大数据突围

从零冲上产值破亿，大佬们都抢合作！...





一颗番石榴逆袭全球水果外销王靠大数据突围

从零冲上产值破亿，大佬们都抢合作



/66岁的盈全董事长陈盈贵，是水果外销大王，他的成功见证台湾水果兴衰史；继菠萝、芒果等含金量高的台湾水果后，他最看好番石榴的外销潜力。/

但可别小看番石榴，它早已不是你我印象中路边不起眼的便宜水果，如今台湾研发的新品种珍珠番石榴，是一年出口产值突破一亿五千万元，十年来外销成长五倍的大黑马。

最先看到这个国民水果出口商机的商人，是掌握台湾水果外销市占逾三成的盈全国际开发董事长陈盈贵。六十六岁的他，是台湾水果外销的一把手，曾写下台湾椪柑（出口菲律宾）、杨桃（出口大陆、香港）、荔枝（出口美国）、芒果（出口日本、韩国）和番石榴（出口加拿大）等之最的纪录，可说是见证台湾水果近四十年兴衰的水果大亨。


十年来，台湾番石榴外销加拿大的产值从零到破亿元，他正是大推手。「盈全是台湾水果界典范。」嘉义县政府农业处长林良懋如此评价。

这样的成绩，让去年营收近370亿元、台湾最大租赁龙头中租企业总裁辜仲立，也迫不及待和陈盈贵合作，双方团队谈了大半年，打算合资新公司，带着台湾水果出征全世界，最快十月底有望正式签约。勇闯处女地

出口椪柑到菲律宾，赚第一桶金 

「陈盈贵是值得合作的伙伴，我们非常积极，99％会合作！」中租策略长廖英智透露，全球水果贸易商机惊人，台湾水果有很大的成长潜力。

被租赁大王看上的陈盈贵，是标准农家子弟，幼时家境清苦，妈妈为了把十一个小孩拉拔长大，生完小孩后，第二天就下田跪着除草。


四十五年前，刚退伍的他，接下父亲的国内农产品买卖生意，发现「菜土菜金」，价格大起大落，妈妈不得不变卖陪嫁金饰度日；他改投入椪柑等水果生意，价钱仍起伏不定，便动了出口念头。

起初，陈盈贵替台北出口商向农民集货椪柑，发现台湾装柜的椪柑出口到香港，还没下船，就全部销售一空，一问之下，才知道是转口到菲律宾。菲律宾当时是台湾水果外销处女地，他大胆走私两货柜试水温。

陈盈贵笑说，开车遇到黄灯，他一定赶快踩油门加速冲过去，「生意人如果按部就班，有时候商机就流失掉。」顺利开启他的水果外销事业。


但，敢闯的他，在生意开始起飞不久，竟遭当地对口的台湾人倒帐两百多万元，当时这几乎是天文数字。

勇闯菲律宾市场天大的决定也不过就是一股气，陈盈贵哪怕一句英文都不会，隔天一大早，瞒着妈妈从嘉义搭野鸡车到桃园，买张机票，只身到异地善后。

「那时候有谁敢去菲律宾，听到菲律宾大家都怕死了……但我不去整个（生意）都断掉。」他的语气中难掩激动，可以想象当时在异地举目无亲，无路可退下燃起的熊熊斗志。

皇天不负苦心人，陈盈贵顺利找到新的合作伙伴延续出口事业。回台后，更好的消息等着他：菲律宾宣布开放台湾椪柑进口。他以一公斤破百元、至少是台湾产地五倍价钱的先行优势，出一柜赚一柜，不但还清负债，也赚到第一桶金，「当时菲律宾是新开发地区，我第一个闯进去，所以市场都是我的。」陈盈贵说。

谁料荣景仅短短不到十年，他孤身敲开的菲律宾市场，在大陆开放大量低价中国柑橘出口后，一夕归零。「没开创，没办法获得成功。」敢闯就有路，陈盈贵多头进击，先反向操作，瞄准泰国，把当地的榴莲、山竹和龙眼等水果进口到台湾，同时根据市场需求，把各类水果外销到不同市场，如杨桃销往中国、香港；荔枝、芒果分别外销美国、日本，逐步奠定台湾水果出口的战功。



2005年，台湾水果外销政策进一步开放，不再由台湾青果社独揽水果出口单一窗口业务，改为自由出口，他开始寻找新的外销武器。这一次，他嗅到番石榴的潜力。攻进加拿大

研究保鲜番石榴眉角，做亿元生意

在陈盈贵的眼中，番石榴很适合打国际杯。它的维他命C含量是奇异果的四倍、苹果的五十倍，居所有水果之冠，又全年皆可生产，不像芒果等其他水果有产季问题；和荔枝等娇贵的水果相比，技术门坎相对低。尤其是台湾研发的珍珠番石榴品种特殊，既甜营养价值又高；与对手相比，大陆有霜害问题、泰国习惯种当地品种，台湾适地适种，优势十足。



用技术在生钱过去靠着敢下注、市场先行的胆识打下外销江山，这几年，陈盈贵的赚钱之道也与时俱进。「我用我的技术在赚钱！」很难想象，他竟把「大数据」用在番石榴的包装与保鲜。

原来，一开始他把番石榴出口加拿大，是和其他台湾蔬菜并柜，一起卖给当地华人进口商。但船运一趟二十五天，等船停靠远在一万多公里外的加拿大时，发现番石榴烂的烂、坏的坏，只能全部作废，亏损上百万元。为什么会烂掉？陈盈贵开始探究问题，从头摸索，举凡果园天气、番石榴采下来长什么样子、在产地向哪个农民买货，以及番石榴送到包装厂后的表皮外观，都一一拍照记录。

一箱箱番石榴送进包装厂后，再一一用不同颜色的塑料绳区分，分辨采取不同包装方式下的质量变化，藉此找出番石榴采收下来后，第一个动作该怎么做，才能确保质量。

不只如此，他进阶到记录施肥的种类、数量，以及采摘下来的番石榴成熟度一一编码分析，甚至把船运过程的运输温度，与运达加拿大后的损耗度做对照，「这些大参数才是我们的财产，要知道什么状况用什么方法保鲜，现在每天都在修正大参数。」



他透露，番石榴最适合外销的成熟度是七分熟，原来盈全的大数据know-how，是这样一步步「土法炼钢」累积而来。向美国叩关

两强连手，催生「台版奇异果」

「我的个性跟赌博的人一样，不认输，但是你不能都没有想到其他办法，只靠赌。」当年番石榴外销作废的惨痛经验，陈盈贵转换成如今的竞争力，才有了台湾番石榴在加拿大市场，从零到上亿元生意的逆袭。

下一步，这位水果大王准备连手租赁大王的资源，瞄准比加拿大人口多八倍的美国市场叩关。目前已送检疫，只差临门一脚。



非常有潜力！农委会国际处副处长萧柊琼透露，番石榴正列在台湾向美国申请植物准入检疫的第一优先品项，此外，澳洲、新西兰、日本和韩国等市场，台湾也正积极申请番石榴的准入，她看好「番石榴外销一定是趋势，最快明年下半年美国市场就有机会突破。」

对番石榴农来说，一公顷地可种出二十吨番石榴，外销价以每公斤四十元保守估计，一公顷收入上看八十万元。反观「内销不一定卖得掉，卖中盘也没公定价，外销价钱讲好几块就几块，量大也不怕。」四十一岁的番石榴农郑斐文因此开始从内销转外销。

「番石榴，非常有外销潜力。」廖英智观察，中租就是看上陈盈贵的创业家精神，以及台湾水果出口经验，看好未来水果外销的商机。眼光精准的陈盈贵摩拳擦掌地说，「台湾番石榴出口的终极目标，就是美国！」



两强连手，加上番石榴的水果价值，番石榴有机会变身「台版奇异果」，在国际舞台成功镀金。倘若如此，将有越来越多的番石榴农，因这个成功方程式受益，造福更多果农。出生：1950年
现职：盈全国际开发董事长
经历：农产品集货、水果进出口贸易
学历：嘉义辅仁中学

成绩单：

加拿大市场
番石榴：价、量第一，卖进当地最大超市，10年来产值从零到破亿元。日本市场
芒果：价、量第一，可宅配到府。
菠萝：价、量第一，可宅配到府。美国市场
杨桃：销量前两大。

来源：今周刊

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