5.8折！火爆成都一天狂卖65000串的串串！来桂林了！
1串低至4毛6！快来打call！...
新媒体管家
原创专栏/2017第168期
" 来，吃串串！"
*温馨提示：
此文请勿在饥肠辘辘状态下阅读
它是成都超具人气的串串！！
起源于90年代的成都钢管厂五区
从厂里下岗后的孙阿姨，六张桌子起家卖串串
二十多年里，无数成都人打过call
光是在成都，就被逼着开了二十多家分店
现在好不容易等到了它开来桂林！！
在桂林初来乍到，还带了满满的诚意福利
连续6天有！折！扣！！
▼▼▼
ps：仅限菜品
锅底、酒水、饮料、小吃、油碟除外
-详细活动请店询-
从成都钢管厂搬来的串串
老成都吃串串的标配，四方桌、长木凳
环境也是充满了复古的元素
没去过旧时的钢管厂五区，进到这里
竟也让我也有了怀旧之感
四川来的火锅
一定要够麻够辣才巴适！
和重庆火锅一样，用的是牛油
最能简单粗暴的锁住火锅味
用竹签一个一个串上
就不会肉沉“大海”，一抓一把的吃最爽！
琳琅满目的一桌才是打开串串的正确方式！
点鸳鸯锅最保险，被红锅给虐到辣的不行
就到高汤锅里吃吃不辣的串串
汤底放了虾米和裙带菜，用来提鲜
喝起来很鲜美，一口气喝两碗不在话下
串串界的沃尔玛，≈100种选择
前期工作很重要！
第一步：像逛超市一样，自己挑菜
大概100来种的菜品，多到挑花眼！！
尽可能的杜绝冷冻的食材
串串都是阿姨们当天在“玻璃房”串好的
价格吃完才算，按竹签的重量，88/斤
1斤≈110根左右，我算过
反正还有折扣啊！大把的拿！
还有用盘子装的菜
价格：看颜色来算钱，在5~22元之间
橙条盘15块，折后也才8块7
第二步：做干碟、油碟
干碟照顾了手残党，店家配好的
而油碟根据喜好自己配
写进店名的小郡肝
小郡肝是这家店的头牌
不吃等于白来！！
所以翻牌率是最高的绝对是它
好多桂林人可能晓不得郡肝是什么
科普一下
其实就是鸽珍，口感比鸡胗鸭胗更加脆嫩！
进锅里煮3分钟
麻辣麻辣的越嚼越香
蘸蘸干碟
绝对、肯定以及非常的别有一番风味
颗粒状的酒鬼花生存在感很强
这些人气畅销王，是川式撸串的打开秘诀
牛肉串串，我也要强烈推荐！
就算是进火锅里走了一遭
依然保持着冻龄般的细皮嫩肉
口感柔嫩，却充斥着火锅的麻辣脾气
喜欢香菜的千万要call它
约上不爱香菜的朋友，这些都属于你
外层的牛肉卷上香菜，入口散发着香菜的“香”
还有麻辣气质，忍不住一串接一串
食肉兽们想必会很喜欢这样的出锅方式
现场版的更撩人
来这里吃串串，朋友都会变成敌人
因为会和你抢肉！！
和以前撸串时吃的猪肺很不一样
口感柔嫩
穿插一个隐形调料姿势！
吃到一半时在干碟里
淋上1/4的火锅底+香油
麻辣咸香，巴适得很，快做好笔记！
限量级别的四川腊肉、腊排骨
只有下半年才有，卖完就没了
所以，趁着现在我要吃过瘾才行
腊菜建议煮久些，尤其是腊排骨
肉不难咬开的才是煮熟了
豆奶是中场休息缓冲麻辣的神器
建议撸串前就备一瓶
七上八下的法则同样适用于这里
进8次火锅后，就可以吃了
爽口的脆，每一口都弹牙！
好吃的太多，差点忘记说这个！
绝非杂七杂八的三无品牌午餐肉
而是用梅林的，富有肉感不说
烫过以后味道so good！
荤素搭配着撸才算是完整
着重推荐你们烫南瓜
味道很猎奇，又甜又麻辣的
在这里不矛盾，我反而觉得有点好吃
豆腐皮是四川打飞的过来的
比较薄吃起来还有点韧劲
拿串串时生怕吃出三四百...
竟然
光算吃串串的的人均，才28块五毛
再打个折，四舍五入简直不要钱
就算是捂着钱包过日子
也能来这里潇洒吃到撑了，啊哈哈哈哈
抽屉里有围裙哦
撸串TIPS
①价钱按照吃完的竹签重量来算，88元/斤，有些大肉可能会有两根签或以上
②锅底有3种选择，全牛油红锅：38元，番茄鸳鸯锅：38元，鸳鸯锅：38元
③干碟：3元，自制香油：5元
钢管厂五区快乐小郡肝串串香
地址：秀峰区东西巷二楼B201
电话：0773-8999368
营业时间：11:00--22:00
从此门进入后
右手边，上到二楼，左转就到啦
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这家店这么棒，你还没去过吗？！
无数人来这里撸串，都被赶进了山洞里
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