营养讨论 〡继碳水循环后蛋白质循环也来了，可行吗？

一味增加蛋白质摄入增肌的理论要推翻了......

蛋白质过量即浪费传统健美饮食，

要求运动员长期摄取大量的蛋白质。

然而，如果在较长时期内摄取大量蛋白质，

身体就会调整蛋白质的代谢方式，

从而提高每日蛋白质的需求量。

同时身体还会提高蛋白质破坏酶和解毒酶的含量，

以避免蛋白质代谢毒素的毒害作用。

结果：

身体将把部分蛋白质当作废物处理，

而不是用于增大肌肉体积。 



蛋白质循环法有助于增肌

蛋白质循环摄取法，

是先逐步减少蛋白质摄取量，

直到每天仅40～50克，保持10天。

此后，

立即升高到每天每公斤体重2.2～3克蛋白质，也保持10天。

然后再重复上述过程。

采用此方法后，

通过安排一段时期减少蛋白质的摄取量，

使你能吃更少的蛋白质，长更多肌肉。



蛋白质循环法的理论研究

在低蛋白质摄取期间，

机体内某些机制会保护肌肉蛋白质，入肝脏蛋白质。

瑞典科学家研究发现，

肌肉蛋白质比肝脏蛋白质有更长的生命跨度，

所以开始丢失的是肝脏蛋白质而不是肌肉蛋白质，因此达到了保护肌肉的目的。



在低蛋白质摄取期的第二天，

体内蛋白质合成将会减少，随后会持续减少。

但3天后这种减少将会变得不太明显。

也就是说，

3天后低蛋白质饮食刺激了分解代谢的抑制机制。

这是因为如果给身体长期过量补充蛋白质，

它就会下调蛋白质储存酶，

并会期望过量蛋白质补充。

同时会启动另一个适应变化，

包括减少蛋白质的吸收和提高蛋白质的排泄量。

如果情况相反，身体就会更有效地利用蛋白质。



其他研究还发现，

在减少蛋白质摄入期间，

体内生长激素的制造量可比通常提高10倍，

这种较高的生长激素水平可以一直保持到重返高蛋白饮食之后。

蛋白质循环摄取技术的另一个积极影响，

是能减少高蛋白饮食对肾脏和肝脏的压力，

并可以节省不少在饮食上的支出。



采用蛋白质循环摄取法时应注意：

1.在此期间，蛋白质的质量非常重要。有条件的话，最好每天摄取1勺乳清蛋白质，因为它由最好的氨基酸组成，能把单个氨基酸缺乏的危险性降到最低，而单个氨基酸的缺乏足以妨碍蛋白质合成。

2.在此期间最好时训练后立即摄取蛋白质，以使肌肉丢失减少到最小程度。

3.在低蛋白质摄取期间应避免维生素B的摄取。维生素B有将蛋白质作为能量使用的作用，这会导致肌肉块缩小。

4.在此期间应适当提高碳水化合物的摄取量，以防体重下降。



（文章内容来自：豆瓣，微信公众平台，如有侵权联系删除）主编寄语

最近推送的文章多与训练相关，

今天的主题源于后台的一个提问，

了解“蛋白质循环法”之后，

觉得和“碳水循环法”有着异曲同工之妙，

不提倡大家过于猎新，

但是还是需要一些探索精神，

如果有相关尝试的朋友在文末留下感触哦！

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