秒杀冰淇淋的清凉甜品,10步速成,大人小孩抢着吃!

 

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美食的背后,往往都会伴随一些小故事!

上周有一个好朋友失恋了,我火速赶过去陪她,可是,即便陪伴的人再用心,她的痛苦也只有自己能体会。

她很伤心,我只能在身旁静静陪伴,我们走在路上,她突然说饿了,我反而松了一口气。能感觉到饿说明头脑还是清醒的,她点了最爱的椰奶,那是她最爱的饮品,一边喝一边对我说,真的好喝!

尽管我对速溶的椰奶没有什么好感,但是,那时,我很感谢它。因为她本来想喝酒,可是喝完椰奶发现喝不下酒了。很好玩的故事,搭配好吃好玩的椰香牛奶小方

椰香牛奶小方






难度指数:☆☆
[准备用料]
玉米淀粉42克
细砂糖40克
椰浆120克


牛奶160克
椰蓉适量


淡奶油100克

茶茶温馨提示:

1.材料尽量不要替换,超市有售,价格不贵

2.准备工具:盒子,勺子,锅,炉,冰箱,刀
[ 具体步骤]
1.先在保鲜盒里撒一层椰蓉备用



2.在80克牛奶中加入玉米淀粉



3.搅拌均匀



4.将剩下的所有材料倒入锅中混合均匀



5.开小火一边搅拌一边煮至稍微沸腾状态,关掉炉火



6.将搅拌均匀的牛奶淀粉倒入锅中,并迅速与锅中液体搅拌均匀



7.开小火继续搅拌至液体变成顺滑、浓稠的状态



8.离火后快速倒入保鲜盒内抹平表面



9.在上面撒一层椰蓉用手轻轻压平,晾凉后密封放进冰箱,冷藏四个小时以上或者过夜



10.直到凝固成奶冻后,用脱模工具贴着保鲜盒壁划一圈,然后倒扣出奶冻



11.将奶冻切成适量大小的块状,放到椰蓉里滚一滚,使表面沾满椰蓉即可



12.一口一口好吃的不要不要的!





tips: 将混合的牛奶淀粉倒入锅中时,要先关掉炉火,倒入后再开小火搅拌,一开始会有面疙瘩,但随着搅拌就会变得细腻顺滑了 吃不完的小方要放进冰箱冷藏保存,尽快食用。



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