有时候,我就想一事无成 day 151#早餐日记#

 

活着,开心就好。...

世 界 那 么 大,很 高 兴 遇 见 你 
谢谢丸子推荐的歌~好听!

早安。今日早餐:火烧云三明治+蔬果拼+脱脂牛奶



我当年的同学们,有很大的比例,毕业以后都去做了律师。M就是其中的一个,现在的她,已经能够独立完成一个完整的融资并购案件。她,高薪,坐标新加坡。每每回我的微信,都是加班到深夜等出租车的时候,说现在才空下来看消息,距离上一次我和她聊天,大概已经2个月前了,那一次,她向我抱怨说,好倒霉,本来一个好几个亿的项目她可以拿下的,但是却被某同事抢去了。她说,工作了这么两年,才知道职场有多少明争暗斗,才知道有多少笑里藏刀。草草说了几句,她说要去赶报告,不聊了。

其实大部分的时间里,我都在羡慕她。羡慕她可以圆梦做了律政俏佳人。实现了电视剧里那种一个人做一个办公室,底下有秘书帮忙,开会叫别人说重点的leader.但是,其实我又挺心疼她的,一直在和别人“争”,争时间,争业绩,忙忙碌碌,留给自己谈恋爱的时间都没有。

近几天我也总是忙的有点乱,每天走路都是小跑,想法太多,执行起来却又好困难。总得有时候,就想一事无成。做点自己喜欢的事,不求自己有多伟大,只求自己活得舒服。但是现实总是很骨感,人在江湖,身不由己,而且我这么说总是显得自己特别没本事。

但其实我想表达的,无关现实,活着,开心就好。

钱当然很重要,这我不是不知道;我一天何尝不为钱而受熬苦!可是,我又觉得,人活这一辈子,还应该有些另外的什么才对。

——路遥今日早餐菜单:

蛋白质:鸡蛋,牛肉火腿,低脂奶酪片

纤维素:生菜,黄瓜,番茄,无花果,蓝莓

碳水化合物:全麦吐司



首先,先做火烧云蛋

①分离蛋白和蛋黄,蛋黄一定不能进入蛋白哦

②蛋白加入少量砂糖,打蛋器打发,打发到蛋白像泡沫状,可以拉起小尖角

③把打发好的蛋白霜涂在稍许挖空的吐司上

④在蛋白霜中间挖一个洞,把蛋黄放入

⑤烤箱140度,提前预热,烤15分钟左右,切不可烤过头了,不然火烧云全部烧焦啦(我今天烤的也不是很美观,而且时间有点长,蛋黄不够流心)



制作三明治的小技巧请戳《吐司和欧包的无限可能性》
今天叠放顺序为:
全面吐司片(抹酱)+生菜+黄瓜+番茄+芝士片+牛肉火腿片+火烧云蛋全麦吐司片


料很足哦!


今日蔬果:无花果+蓝莓+圣女果+黄瓜
ps:昨日运动打卡
单车一节课
明日早餐见咯!祝你们好胃口~
•Amo菲•
 
爱做早餐星人


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