这道普通的家常菜,降压排毒还防癌,不吃点肯定会后悔的!
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有一种绿色的家常蔬菜叫空心菜,虽然看着普通,但它的营养价值非常高。常吃空心菜能降压、降脂还防癌,促进肠道蠕动排泄,不吃可是会后悔的!
空心菜的营养价值
1、通便防癌
空心菜含有钾、氯等可调节水液平衡的元素,食用后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌、调节胃肠功能、调整人体的酸碱平衡均有益处。
2、凉血排毒
空心菜性凉,对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可凉血排毒、防治痢疾、预防感染。
3、降脂减肥
空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酰,具有降脂减肥的功效。4、降血压
常吃空心菜可降血压,故此能治疗因高血压引起的头痛病;因此营养师建议心血管病患者常吃空心菜
5、降低血糖
空心菜里有一种分类是紫色蕹菜,紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖,能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜,是糖尿病患者的好选择。
6、防病抗病
空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。
空心菜的家常做法
[b]1
蒜蓉空心菜
[/b]主料:空心菜 (500克)
做法:
1、空心菜洗净,控水。
2、蒜瓣拍碎,切成蒜茸。
3、空心菜一节一叶为段,摘下。
4、先热锅再热油,油热了以后放入蒜茸炒香。
5、倒入空心菜翻炒。
6、炒到空心菜变软了,调入盐继续翻炒几下。
7、再调入适量蚝油,立刻关火,余温翻炒均匀即可。
[b]2
腐乳空心菜
[/b]
柠檬和它搭配一起泡,美白润肠还降火!
她在纸巾盒上缠了一圈圈的毛线,做出的东西让大家都惊呆了!只一招,就能让你家油腻腻的锅盖瞬间变得干干净净!
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