一家来自台湾的“私房甜品”，对冰品潜藏一冬天的欲望在这家彻底得到满足~现在还有新品立减5元！

文/匆匆娜年图/申琳不吃冰的夏天是不完整的尽管近年雪冰大行其道也挡不住我对鲜芋仙的痴迷纯手工制作的食材加...



文/匆匆娜年  图/申琳

眼看街上的人都开始穿起了短袖短裤，夏天真的不远了！不吃冰的夏天是不完整的，正巧在新开幕的世纪都会发现了鲜芋仙的踪影，那就以手工芋圆揭开这个夏季的序幕吧~~



这家台湾连锁甜品专卖店，是由生长在台中丰原的傅氏姊弟俩于07年创立，因为主打“怀旧的味道”，所以店面设计偏向复古风，处处都给人一种“回到过去”感觉。



“纯手工制作，现煮、现卖、无添加”，是鲜芋仙与其他台湾甜品店最大的区别，为了验证该说法的准确性和真实性，小编特意来到鲜芋仙的制作间一探究竟！



产品台上摆放着各种小料，都是后厨现场制作供应、并且贴上效期签，超出规定时间的便不再售卖。也因为现煮现卖赶上高峰免不了要等待片刻，但为了纯正的味道也值得。



食材选用也不含糊，每年芋头当造的时节，就会采购一年的用量，然后急速冷藏起来保持新鲜，所以鲜芋仙每一口芋头都是时令芋头~~当然，说再多也不如品尝几款招牌来得实在~~

手工芋圆系列是鲜芋仙的招牌之一，有冰和热不同的做法，五款芋圆配料各有特色，其中以芋头、红豆、珍珠为辅料的芋圆4号最为受欢迎。



热的芋圆4号以红豆汤打底，搭配芋圆、珍珠、大块的经过蒸制的荔浦芋头，芋圆、地瓜圆Q弹软滑，芋头口感和土豆泥类似，入口即化，甜度刚好，即便天气热也忍不住想再来一碗。



芋圆4号冰是消夏“爆款”， 现刨的冰浇上红糖水，淡淡的甜味，丝毫不抢配料的味道，芋头口感松软，红豆增强血气，珍珠则是搭配口感的必需，弹滑爽口，觉得不过瘾也可以再自行添加小料。

鲜芋仙招牌只有冰的，也是店里的人气产品。它的底下是仙草冰，上面是一层仙草，再上面是芋圆和地瓜圆，还有一小盒鲜奶。吃的时候淋上鲜奶，搅拌就OK了。



仙草看着和龟苓膏差不多但是没有那种苦味，口感嫩滑清爽，芋圆和地瓜圆QQ弹的，软糯的很，甜度也是刚刚好~~



雪砖和果砖系列是五月份才刚推出的新品，相思绵芋雪砖很讨喜，芋头味+红豆味的冰砖组合，加个雪球，然后加了点芋圆、地瓜圆这些糯米类的东西，口味竟出乎意料地搭配。



红豆味雪砖上满满都是红豆啊！真材实料，每一口都是红豆香。香草冰淇淋没有一丝香精的口感，绵密而又奶香十足~~搭配纯手工制作的芋圆，满满幸福感。



浇淋桂花酱的碎冰打底，酸甜的蓝莓果砖装满Q弹芋圆，果砖四周，奇异果的鲜绿、西瓜的大红搭上苹果的淡雅黄，正构成一幅夏日的缤纷画面。



时而一口浓郁香软的奇异果果肉，时而再一口Q感十足的柚子冻和芋圆，与酸甜的蓝莓果砖混在一起，不知不觉一碗便见了底~



鲜芋仙的产品虽然以芋圆和仙草系列为主打，可除了新推出的雪砖，豆花、布丁、茶品、点心也都毫不示弱，几十种单品每一款都有着独特的搭配和美妙的口感，难怪身边的鲜粉百吃不腻~



5月30日之前， 凡购买雪砖、果砖系列产品+任意产品(茶饮除外)，均可享受“立减5元”优惠。(所有门店都参加)

商家资讯

店名：鲜芋仙

地址：和平区南京路181号世纪都会商厦负一层(世纪都会店)

电话：022-23469579

地址：河东区津滨大道53号河东万达广场3层(河东万达店)

电话：022-59661433

地址：南开区南门外大街大悦城北区4楼金逸影城旁(大悦城店)

电话：022-58100068

地址：南开区黄河道513号熙悦汇购物中心1层(熙悦汇店)

电话：022-87808910

地址：河东区新开路71号远洋未来广场3楼(远洋未来广场店)

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