小孩儿爱吃的不得了玉米奶香煎饼,早餐晚餐皆宜
为啥自己孩子不爱吃早饭?却喜欢吃街边摊?因为你少了这个步骤和食材了,那么今天和大家介绍的这个早餐小吃食谱,只要加上了这个步骤,绝对比别人家的要香百倍小孩儿爱吃的不得了玉米奶香煎饼,早餐晚餐皆宜~...
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为啥自己孩子不爱吃早饭?却喜欢吃街边摊?因为你少了这个步骤和食材了,那么今天和大家介绍的这个早餐小吃食谱,只要加上了这个步骤,绝对比别人家的要香百倍小孩儿爱吃的不得了玉米奶香煎饼,早餐晚餐皆宜~
食材不变:玉米面,面粉,鸡蛋,酵母,白糖,食用油,今天我们要加的食材是奶粉,没错就是小孩子喝的奶粉
首先,先将玉米面,面粉,奶粉调匀过筛,在加入鸡蛋液,白糖,酵母
其次,将这些材料加入少量的清水,慢慢的搅匀(水要慢慢加入,不可一下倒入太多)
然后,玉米面粉就搅拌成如下图所示的成丝带状面浆的模样,接下来我们需要用湿布子盖住容器,醒发30分钟备用
接着,待玉米糊糊醒发了30分钟以后,将平底锅内刷一层油,锅底微热以后,将玉米面糊糊,舀入锅中,自然就形成了圆形。
最后,待底部上色后给玉米饼翻个身,煎至两面金黄色即可。
就是这么简单,为什么要加入奶粉呢,因为这样做出来不只是有玉米的香甜,还有奶粉的奶香味儿呢,既可以当主食,还可以当零食
咬上一口,清香入口,外脆里嫩,作为早餐和晚餐最合适不过了,尤其是小孩儿爱吃的不得了
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