亲戚来串门,做了几道特色菜,成本不到50元、荤素都有,防寒保暖,都吃嗨了
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笑脸饼
土豆
土豆笑脸饼,因其炸出来像一张张笑脸,所以取名为土豆笑脸饼。以土豆为主料,辅以适量面粉,炸出来的饼金黄酥脆,卖相可观。浓浓的土豆味经过油炸,迸发出来,比原始的土豆多了一丝不一样的味道,再蘸点番茄酱,酸酸的,咬上一口,食欲大增。这样一盘小吃,家中有小孩的一定要学会,端上桌就被抢光了。土豆
土豆(马铃薯)“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。
焗鸡
电饭锅
电饭锅
电饭锅焗鸡端上桌,其色泽金黄,颜色饱满艳丽,在电饭锅的焖煮下,浓浓的酱汁渗透进骨头里,丝毫不用担心骨头不入味,撕一块下来,入口即化,不油不腻刚刚好,这不仅是懒人的福音,还是吃货必备。
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
丸子
土豆
土豆
热气腾腾的土豆丸子向你跑来啦~~远远的香气袭来,刺激着你的感官,亮丽的金黄色在不经意间就吸引了你的视线。拿上一颗,咬一口,浓浓的土豆清香充斥了口腔,土豆细腻柔软,口感绵长,结合着胡萝卜和葱末的清香,味美适口。在这样的寒冷天气,做上一道这样的食物,简单方便,何乐而不为呢。
土豆具有抗衰老的功效;土豆含有丰富的膳食纤维;胡萝卜有补肝明目,清热解毒功效。
肉
东坡
东坡
东坡肉得名于伟大诗人苏轼,是浙江名菜。其薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,咬上一口,软软的肉配合着酱汁在舌尖上碰撞,刺激着你的味蕾,一股淡淡的酒香弥漫了口腔,这是无上的享受。酒肉穿肠,烦恼散去,最是满足。
五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。
盒子
韭菜
韭菜
韭菜盒子经过煎炸后,表面酥微脆,内里软白嫩,馅心韭香脆嫩,滋味优美,外面的面皮经过炸制,酥脆可口,融合着淡淡的韭菜清香,爽口不腻,多吃不胖,淡淡的金黄色结合着绿色,不论是从视觉上还是从味觉上都是佳品。
韭菜根味辛,性温;入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。
图文 | 小厨
编辑 | 小厨
编辑 | 小厨
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