春节如果吃腻了家常味,也可以到这些地方醒醒胃
各种假期对吃货无疑是一种考验,既想一饱口福又担心体重飙升,还要提防朋友圈的各种“明枪暗箭”。小编为你找到了郑州的异域美食,让你吃腻家常味后也能醒醒胃。...
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点击关注 | 这次找到一群值得吃的小馆子
世界这么大,我想去尝尝
春节对吃货无疑是一种考验
既想一饱口福又担心体重飙升
还要提防朋友圈的各种“明枪暗箭”
来自世界各地的美食隔着屏幕似乎更诱人
让吃货兴奋激动的同时又暗暗沮丧
无奈啊,这也太远了嘛!
小编为你找到郑州的异域美食
让你吃腻了家常味后也能醒醒胃
春节假期出去玩了吗?你吃到过哪些令人印象深刻的异域美食?欢迎在评论区留言。
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/ ZAX BBQ /
蓝堡湾里的ZAX BBQ,算得上郑州比较早的西餐馆子了。听说,这儿的老板特别“洋气”;听说,来这儿吃饭要提前预定... ...总之,关于它的好奇一直都在,而好奇的根源却只来自一道菜——烤肉。说起烤肉,那可是美国人的真爱。但在美国南部,尤其是德克萨斯州和佐治亚州一带,BBQ还有一种特别的做法——烟熏。
整个烟熏过程中看不见明火,而是在果木的燃烧下慢慢熏熟肉,单是这熏烤的过程就得耗费七八个小时,所以它对食材的要求就会更高。牛肉的肥油必须控制在一定比例之内,太瘦,肉质就会变得很柴;太肥,吃上去又会比较腻。Zax听不了“差不多”三个字,找不到好的牛肉,他们宁可不卖。直到最近,店里才开始出现牛排骨。
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店名:ZAX BBQ▲ 必点美食:烟熏安格斯牛肋排
▲ 灵魂伴侣:烟熏波本培根牛堡
▲ 地址:郑州市东风路文博东路交叉口蓝堡湾贵人街二期中段(
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