更年期，天然食物可舒缓不适

更年期对许多女性来说都是一个心理关卡，既害怕它来得太早，宣告你已经不再年轻，更害怕它带来的副作用，会让你的生活天翻地覆。...



更年期对许多女性来说都是一个心理关卡，既害怕它来得太早，宣告你已经不再年轻，更害怕它带来的副作用，会让你的生活天翻地覆。也因此，更年期成为一个不受欢迎的禁忌话题，进入的人不愿谈它；未进入的人也不知如何谈它；而中年女性到了相当年龄，就开始提心吊胆地期待。

更年期症状也是新兴文明病

我也曾怀着忐忑的心情等待更年期，但等了许久，却一直没有感受到更年期的威力。我很好奇，为什么更年期对我特别仁慈，连医生也感到疑惑。记得有一次做例行追踪检查，发现我地荷尔蒙指数低了，一直担心我为什么还没进入更年期的医生要我有心里准备，更年期快到了。过了几个月再回去检测，荷尔蒙又高了，吓得医生说：“怎么回事？你又回春了。”医生说，到我这个年龄才开始进入更年期的，大约只占5%，还问我：“奇怪！你的荷尔蒙到底藏在哪里？”



至于恼人的更年期症状，诸如：由于雌激素减少引起的热潮红、盗汗、皮肤干燥、腰酸背痛、尿频、高血压等生理上的不适，以及失眠、睡眠障碍、情绪不稳、郁闷焦虑等心理方面的不适，有些朋友谈起来咬牙切齿、绘声绘色，我却没有太多经验。

我一直在揣测这其中的原因，发现秘密就藏在饮食和生活形态里。其实在五六十年前，更年期几乎不是问题，现在却成了困扰许多人的大问题。原因就在这几十年，人类的饮食和生活形态起了有史以来最大的变化，高油脂、高蛋白、高热量、加工食品、速食、合成饮料这种西式的饮食习惯席卷全球，连带产生了许多慢性疾病，诸如癌症、心血管疾病、糖尿病、肾脏疾病，而更年期症状也是其中之一。

善用饮食抗氧化、防“心”病

所以，许多研究建议想要纾解更年期症状，可采用“地中海饮食”、“印度地中海饮食”或是“新起点饮食”。这些饮食方式的共同点就是多摄取蔬菜、水果、五谷全麦、坚果，少吃红肉，避免煎、炒、炸及反式脂肪。这也是我一向大力提倡和实践的饮食方式，结果证明真的有效。“因为天然食物中有许多珍贵的营养素，可以帮助更年期女性舒缓不适症状，并提高心血管及组织的抗氧化能力，为老年期的来临预做准备。”



停经后，妇女特别要提防“心病”，因为少了女性荷尔蒙的保护，四十五岁以上女性罹患高血脂、血管硬化、心脏病及中风的几率大幅增加，六十五岁以上妇女的罹病率更超越同龄男性。很多担心用荷尔蒙治疗更年期症状容易提高各种癌症的罹患率，又担心不接受荷尔蒙治疗可能导致的不适合心血管疾病威胁，于是，改善饮食似乎是一个简单易行的解决方案。



医生建议每天要吃十份100克蔬果，这对多肉少菜的现代人似乎很难做到。我的方法非常简单，就是每天喝一杯用蔬菜、水果、坚果或全谷、豆类、根茎类打的精力汤，轻松补足所需要得营养素，让我不再畏惧更年期。

有益于更年期的食物包括：

★含植物雌激素：减缓因女性荷尔蒙不稳定引起的潮红、心悸、盗汗等不适并减少心血管疾病，如豆类、山药、地瓜、菇蕈类，以及扁豆、谷类、小麦、黑米、葵花籽、洋葱等。其中黄豆、黑豆、毛豆、豆浆都含有天然的大豆异黄酮，是更年期妇女最好的保健食物。（点击了解 黑五谷、黄五谷、红五谷）



★富含维生素B族：糙米、小米、玉米、麦片等全谷类，以及菇蕈类（蘑菇、香菇等）、小麦胚芽、水果、绿叶蔬菜等，可以减轻神经功能失调现象，改善头晕、耳鸣、失眠、健忘、汗多、心悸等症状。

★具镇静安神作用：如绿豆、豌豆、银耳、百合、莲子等，可以改善睡眠及忧郁焦虑状态。

改善经前症候群的饮食守则

★少盐低糖多好油：在生理期的前两个星期，建议减少糖类、盐分摄取，以维持血糖浓度的稳定，并多摄取富含Omega-3不饱和脂肪酸、亚麻油酸的食物，如坚果、芝麻、亚麻籽、鲑鱼、青花鱼。（点击了解 亚麻籽油）



★生理期少吃酸涩食物：石榴、青梅、杨梅、杨桃、李子、柠檬、橄榄等，以免血管收缩，血液涩滞，造成经血淤阻，引发经痛。

★少吃寒性蔬果、刺激性食物：包括西瓜、火龙果、梨、苦瓜等。不要吃冰、含酒料理及刺激性食物。

★多吃补血食物：如苹果，葡萄、南瓜、葡萄干、红枣、红豆、猪肝、腰子等。

★多吃含植物雌激素的食物：如黄豆、薏仁、山药、牛蒡等。

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