跌入河西大学城，却淹没在这独栋平房的欧式风情中...

 

美好的事物是小众的，它不随波逐流

只在万千美好中逆行而上

闪耀着独特的光

躲藏的年代，我们总是以梦为马

逐梦路上的她构建出了自己的王国

你所见到的头戴礼帽，肩披长发的温柔Lady

就是这家店的主理人Merry

做自己热衷的事儿

把自己喜欢的生活方式呈现出来

对Merry来说，就是最大的际遇

Brunch fusion steak tea beer wine vintage

早午餐融合牛排、茶、啤酒、葡萄酒、旧货

它是梦幻的，是彩色的，也是真实存在的

风味独特的发酵风干肉肠切成薄片

方能捕捉其独特的风味和真正的口感

入口嚼之不尽肉肠味，进腹唇齿犹存风腊香

没有强烈而霸道的味道

搭配清爽解腻的酸黄瓜，刚刚好

绿意的罗勒，鲜红的小番茄，嫩白的水牛芝士

还原了意大利的三色旗

水牛芝士味道纯粹而厚重，口感蓬松轻盈

番茄的酸甜不停刺激着因芝士而倦怠的口腔

罗勒独特的草本香气将芝士与番茄拢起

三种味道彼此纠缠，单纯的香气弥漫了唇齿

采用法国最原始的低温油浸方式烹饪

用鸭腿与和低温battle

风度和温度统统锁住

把炽热的香，落在你的舌尖

远远便能嗅见扑鼻的油香

皮脆而不裂，肉酥而不烂，品相完好，色泽诱人

酥软的表皮和软烂多汁的鸭肉形成了鲜明对比

切下一小块，成丝的鸭肉丰腴适口

搭配焗烤的软糯焦香的土豆和清爽脆甜的胡萝卜

一解鸭腿的油腻，带来轻盈的咸香之味

焗好的各式食物向来是薄饼的最佳拍档

圆茄子顺理成章成为了薄饼的内在主角

软糯绵密的白腰豆与茄子融合的恰到好处

新西兰芝士将茄子与腰豆团团包裹住

等待被拉起的高光时刻

丝丝牵扯的芝士模样着实可爱至极

伴随着氤氲的热气

融合流露出的馥郁醇香的茄汁

恨不得立马塞入嘴中，让舌尖的温度将它融化

“当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停”

从茶叶的选用、茶具的品质、冲泡的要领

摆设的方式、空间的氛围，都极为讲究

精致的茶具透着纯净的白色

缭绕的热气仿若置身朦胧烟雨中

乌龙的茶香与葡萄的果味巧妙融合

茶汤入口好似“空山新雨后”

精致小点伴随着精美瓷盘“盛装出席”

融入了椰蓉的蛋糕体溢满椰香

芒果的酸恰巧与蛋糕的甜碰撞融合

美味因子得到最大限度释放

一份甜品便能让杂乱的思绪重新拢聚

也能给足你想要的高贵与优雅

把生活过得有仪式感

大抵就是下午茶的意义

懂生活的人擅于给生活增添乐趣

比如走南闯北，游遍全世界

淘回来一堆心仪的vintage

这才是寻常日子以外的趣味

有烛台器皿、碗碟杯具

也有精致摆件、复古配饰...

每一件旧物的背后，都有着不一样的故事

看着这一件件被精心雕琢后

赋予文化和灵魂的艺术品

融进了这里的每一处细节与氛围

自己也大可以把不快抛之门外

将浮躁的心安放在这隅美好之地

这里把长沙铺展成了温柔涟漪

像是快节奏生活轨道外的一处风景

透露着特有的慵懒气息

晕晕灯光下，有了茶香的陪伴

热情与细腻，精致与华丽

伴随着勾人心弦的西洋乐曲

在这独栋白色房子里慢慢发酵...