换锅,换筷子,换砧板,换菜刀……你试试,换一次就幸福一次!

 

闷在家里天天钻研菜谱...







▲小抱抱实拍,都是小抱抱用此,文中的厨具亲手烧制,怎么样,手艺还凑合不?

今年听说不少人

闷在家里天天钻研菜谱

成了大厨,实不相瞒

小抱抱也是闭关修炼厨艺

菜烧得好,当然要一套

用得顺手的厨房用具

小抱抱找来的这一波

不仅自用时间长

而且现在大多有福利哦!















这口绿色的平底深煎不粘锅

在小抱抱这上架没几天

已售出209份

基于抱抱粉对它狂热的期待

小抱抱赶紧安排了一波试用

花式做菜几天后

对它的爱更笃定了

少量油就可以炒出非常好吃的菜

烟还少

还有一个控制油温的利器

可以知道油温,火候

只靠眼睛看

就能精准知晓下菜的时间



▲手柄前端有一个感温指示器,冷锅前感温键是不亮的,加热后微亮,油温≥150℃则会完全变亮(此时你就可以转小火啦)



▲用它做了一桌好菜

原价499元,抱抱粉福利价288元

品牌方承诺10年质量保证

现在原先赠品里

200元的平底煎锅已送完

改为同价值的450ml保温杯

颜色随机

▲赠品450ml保温杯









▲小抱抱实拍,在上期买的绿锅,收到了两个包裹,分别是绿锅和赠送的,平底煎锅,红色硅胶铲和锅盖



▲小抱抱实拍,精致的丝印大底,刻有“made in Italy”字样

绿锅是好看的牛油果绿色,内外均无多余的铆钉,不会藏污纳垢,加固了手柄与锅身,大方精致之余,更让承重力大大增强。



这是属于不粘锅,我自己也做了小测试,平时最易粘锅的酱汁,自然而下,流动性不粘性都不错。

之后只要清水冲洗就蛮干净的,厨房用纸一擦就行。



整个锅净重仅0.9kg,还不到两瓶矿泉水的重量,单手颠锅都不会累。

和传统铁锅不一样,这个不能空锅加热,容易变形。但是加热很快,绿锅中的水,和普通锅相比,加热更快一点。



▲小抱抱实拍

手柄这里,感温指示器很有用。冷锅时,它的指示器颜色是黑色,加热后,逐渐变绿色。这个时候就告诉你,可以下菜炒了。不会掌握不好火候手忙脚乱,了。感觉像我这样的做菜小白用,真的贴心。



▲小抱抱实拍,这锅的颜值,爱了

做了一个蒜泥炒蒿菜,平时要10分钟,现在只要5分钟。





▲小抱抱实拍

在试用的几天,分别拿它做了炒粉干,餐蛋面,红烧排骨,虾等菜。整个使用下来的过程,不用太多油,不会粘锅,而且油烟很少,确实好用啊。



意大利品牌RossoSfera意悠芙

是全球轻奢厨具的典范

这款锅的不粘技术

来自7层不同的昂贵涂层

从外到内,每层都有不同效果

保证了锅体的稳定性

同时更好地做到不粘性和防腐蚀

导热均匀并且快速

锅深有7cm,比普通煎锅深1-4cm

特别适合煎、炒



▲SGS认证证书,真正的食品安全,涂层无毒无害



现有两款把手,质感相同

纹路颜色有区别,随机发售



▲赠送的450ml保温杯+原配透明锅盖+硅胶铲



之前,小抱抱就多次推荐

博友的钛制品,尤其是钛筷

小抱抱自己用了大半年

当时开会时还定了个小目标

要让每个抱抱粉家都用上

不易滋生细菌又卫生的钛筷

目前已售出1714单

传统的木筷、竹筷使用久了

会腐烂,滋生细菌病毒

报道中,专家建议尽量使用金属筷

钛就是属于非常优质的金属

防腐能力比钢强很多

对人体又无害

被称为是太空金属、生物金属

被大量运用在航空航天和生物医学领域

用钛做的筷子,细菌很难滋生



▲小抱抱之前做过实验,用钛杯和进口,保温杯装新鲜牛奶,7个小时后,进口保温杯里的牛奶发臭,而钛杯里的牛奶30个,小时后都没闻出臭味,这个实验很简单,大家都可以做



▲钛杯对饮品的保鲜能力更强,杯子里可以放心装中药、果汁、茶叶、牛奶等(不锈钢杯是不宜装,这些饮品的哦,因为钢会被腐蚀),戳图可买



▲钛筷新款(左)VS旧款(右)

钛筷分老款和新款

怎么选?

老款通体都是钛,更不易滋生细菌

使用上和木筷还是有点差距

不过比韩国那种不锈钢筷子又好用许多

新款下半截是钛

上半截是仿木纹的碳纤维

手感和木筷几乎没差别



▲小抱抱实拍,新款

小抱抱康康家里,新款老款都有

虽然老款更贵

但每次吃饭都会引发小小的“抢筷”风波

大家先拿的都是新款钛筷

修长、清爽、夹菜也方便

用起来特别顺

刚洗完甩一下

水珠也不会黏在上面

用了两个月,看不出损耗



▲小抱抱实拍,老款

老款也很强悍

经用了大半年

还是和刚买来时差不多



▲小抱抱实拍,包装都精美,送人体贴







来自银杏之乡江苏泰兴的银杏砧板

自动愈合刀痕、不伤刀

目前,小抱抱已售出1413个

不少抱抱粉说

买了后舍不得用

作为厨房里的艺术品



砧板全部是原木锯开

来自泰兴成进华师傅的工厂

这里也是《舌尖3》的拍摄地

康康家已经用了两年

早开始用时像没太大感觉

现在用习惯了

切菜根本受不了用其他砧板



▲银杏砧板VS超市买的竹质砧板

竹砧板刀切上去能感觉很硬

刀碰撞到,会发出“咵咵咵”声

而银杏砧板刀切上去是软的,和谐的

几乎无声

即使有也是低沉厚实的声音

Tips:

使用银杏砧板,需要注意平时放在通风,阴凉处哦。




小抱抱家厨房里使用频率高的

除了各类锅具,就是这款

惠而浦蒸烤箱,操作便捷

功能强大

除了原汁原味地蒸,它还能烤

还能做西式烘焙

酸奶、发酵面团、解冻等

最近一直有抱抱粉在后台问

+200元送价值1899元厨师机的活动

小抱抱今天特别和品牌方争取到了



▲可换购帮助和面、发酵的厨师机(戳图也可单独,购买厨师机哦)



这款蒸烤箱

是由上下管加热+循环蒸汽加热

蒸烤箱出来的食物,比纯粹的烤

味道会更好一些

25L大容量,三层不锈钢层架

一次可做三道菜



蒸汽360度包裹食材

锁住新鲜原味

加热快、范围覆盖广

不会有一边已经熟了

一边还是生的现象

还有高温清洁功能

不怕有残留物滞留在缝隙里



这种感觉是有多棒,举个例子

下班回家,把鲈鱼、鸡翅

玉米土豆红薯放进去,一会儿后

就可以把香喷喷的清蒸鲈鱼

烤鸡翅、烤玉米端出来了

甚至都不用开火

就能吃一顿丰富的晚餐

2020年2月25日-3月31日

惠而浦蒸汽烤箱原价1899元

限时1599元;

买蒸汽烤箱+200元

换购惠而浦厨师机1台







小抱抱家自购好几台的摩飞多功能锅

在选题群中反复提及

买了摩飞锅的应姐数次安利

炖、蒸、煎、煮,炸,焖,烤

一锅搞定,太省事了



这款多功能料理锅之所以好用

其实一大半的功劳

都要归结到它的面式发热盘上

不同于明火加热时火力范围

受限于灶眼大小

面式发热盘加热更加均匀

整个面板同步发热

煎制食物的时候

烤盘的可利用面积更大



深煮锅容量达到2.6L左右

加上锅口开阔

涮个火锅毫无压力

三五口人吃,足够了



清洗也方便

每个锅都很轻,跟烤盘似的

拎起来拿去冲洗就行了

底板是全封闭的,没有凹槽

各种盘直接放上面就行

清洁用抹布一擦就OK了



除了深煮锅、蒸格和煎烤盘

这几种基础配件之外

还能额外搭配六圆盘、平烤盘

和丸子盘3种配件

可以根据自身需求选购哦

嘘,现在下单有福利

戳购买按钮就知道啦


满50积分,即可换购

黑麦全麦面2400g

饱腹低卡还营养

原价65元,换购价60元


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马应龙眼膜1盒

越敷越薄

原价88元,换购价78元


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