听营养学家告诉你，如何吃出理想健康体重！

食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。吃动平衡，维持健康体重。多吃蔬果、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少盐少油，控糖限酒。...

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结合中华民族饮食习惯以及不同地区食物可及性等多方面因素，我们国家卫生计生委就在这个月13日也发布了《中国居民膳食指南（2016）》。

这份新版膳食指南是根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》中指出的我国居民面临营养缺乏和营养过剩双重挑战的情况，对部分食物日摄入量进行调整，提出的新版的膳食指导建议。

测测你的“平衡膳食等级”

在看《中国居民膳食指南（2016）》之前，请你拿出纸笔，做一套简单的测试问卷。其中包括50道小题，每个题目做到了就得1分，没做到不得分，最后统计你的总分，看看你位于哪个等级。

*注：所有食物份量均是可食部分生重

第一大题：食物多样，谷类为主（共8分）

1.我今天吃了12种食物

2.我这一周吃了25种食物

3.我吃的食物中注意了多种颜色搭配/荤素搭配

4.我每顿饭都吃了主食

5.我今天吃了4-6份谷类食物（1份谷类食物约为50克-60克，面粉50克约为70克-80克馒头，大米50克约为100克-120克米饭）

6.我今天吃了全谷物或杂豆（占谷类的1/3-1/2）

7.我这周吃了3次或以上薯类

8.我通常会注意少吃精制米面（例：选择全麦面包）

第二大题：吃动平衡、健康体重（共7分）

9.我今天做了有氧运动（快走、跑步、骑单车，持续至少10分钟）

10.我今天坚持了日常身体活动量（如快步走，跑步），相当于6000步

11.我这周至少进行了5天的中等强度身体活动，累计150分钟以上

12.我通常会注意增加户外运动

13.我通常能做到食不过量

14.我平时每小时会起来活动一下

15.我的体质指数BMI是正常的[体重（千克）除以身高（米）的平方，BMI数值在18.5-24.0之间为正常]

第三大题：多吃蔬果、奶类、大豆（共7分）

16.我每顿饭都吃了蔬菜

17.我今天吃了4种以上蔬菜水果

18.我今天吃的蔬菜中一半以上是深色蔬菜

19.我今天吃了三份或以上蔬菜（1份蔬菜约为100克）

20.我今天吃了水果

21.我今天喝了一杯奶或一杯酸奶或一份其他奶制品（1份奶制品约为200克-250克）

22.我今天吃了至少1份豆类或豆制品（1份大豆约为20克-25克，做成不同豆制品后，约为北豆腐60克、南豆腐110克、内酯豆腐120克、豆干45克、豆浆360毫升-380毫升）

第四大题：适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉（共6分）

23.我这周吃了5份以上的鱼（1份水产品约为50克）

24.我这周吃了5-10份的畜禽肉（1份畜禽肉类约为50克）

25.我这周吃了4-7个蛋

26.我做到了吃鸡蛋不弃蛋黄

27.我注意了减少吃肥肉、多吃瘦肉

28.我这个月几乎没吃烟熏和腌制食品

第五大题：少盐少油，控糖限酒（共8分）

29.我今天喝了7-8杯水（1500毫升-1700毫升）

30.我今天没有喝酒

31.我喝酒的时候，每天没有超过25克（男）和15克（女）的酒精量

32.我通常吃的很清淡

33.我开始减盐，烹饪的时候有注意少放盐、生抽、酱油等调味料

34.我这周没喝含糖饮料

35.我很少吃甜食

36.我很少吃油炸食品

第六大题：杜绝浪费，兴新食尚（共14分）

37.我平时珍惜食物，不浪费饭菜

38.我经常回家吃饭

39.我经常回家陪老人吃饭

40.我们家注意言传身教，让孩子文明餐饮

41.我注意按需购买和烹饪食物

42.我通常购买食材的时候注意了选择新鲜、当地、当季的食材

43.我通常买包装食品时仔细查看了食品标签（包括日期、配料表和营养标签）

44.我定期检查、清理、清洗冰箱

45.我在烹饪和储藏时都注意了生食和熟食分开

46.我通常做饭、吃饭前都洗了手

47.我从不购买和食用受保护的动植物

48.我通常在餐桌上不酗酒，不过分劝酒

49.我通常不使用一次性餐具

50.我在外面吃饭时尽量选择分餐和份餐，不大吃大喝

测试结果

45~50分：膳食平衡模范级

太完美了！你做的非常棒，食物多样，吃动平衡，懂新食尚。好好保持，天天好营养，一生享健康。

35~45分：膳食平衡达人级

很好！你懂得了很多营养知识和技能，并且有较好的饮食和生活习惯，看看有什么地方失分，按照指南里的推荐多实践哦。

25~35分：粉丝级

懂得一些，但是还要做的更好，看看哪里失分比较多，要注意按照指南里的推荐多实践哦。

25分以下：入门级

为了保持健康，还得多多努力哦，建议好好读读新版膳食指南，破解了膳食的奥秘，你就是下一个营养达人。