一张煎饼，让天津人在北京挣足了面子！

在北京，最火爆的美食竟然是它.........

在北京，最火爆的美食竟然是它......煎饼原本是来自于天津的美食，但不知从何时传入了北京，成为了京城最具人气的美食！在京城，每天不知有多少薄脆终结者一早起床便踏上对煎饼君的追杀之路，吃过很多家煎饼了，谁也取代不了永记TOP1的位置。每次吃完只有一个感觉：“为什么这么好吃？”

上榜理由

饼皮薄、 酥，薄脆很酥，不会因为热蒸汽而软掉，依旧口感超好，配料也很丰富，加了花生、芝麻、香菜、生菜、大葱白、腐乳、甜面酱，口味真是一级棒！





►地址：朝阳区潘家园东里18号楼(近龙鼎华市场东门)

大家都说王妈妈做的是北京最健康的煎饼，因为店里有十余种蔬菜可供选择加在煎饼里，除了各式蔬菜还可搭配肉末或咸鸭蛋。

上榜理由

饼皮是五种杂粮做成的，由于蔬菜量多且饼皮稍厚，与一般煎饼相比份量很足。





►地址：东城区东直门外新中街13号(东直门派出所 55中 附近)

这是一家藏在胡同里的煎饼摊，但排队买的人很多，这家抹的酱是自己调制的，薄脆也自家炸的！

上榜理由

绿豆面的煎饼，吃到最后薄脆都是酥的。还有巧克力、沙拉、番茄酱等多种口味可以选择，很有创意的一家店。





►地址：西城区长椿街（近港湾酒吧）

属于中西结合式煎饼，个儿挺大的，绝对能吃撑！

上榜理由

海陆总汇和超级至尊这两款人气很高！超级至尊里面有玉米、培根、火腿、生菜、芝士和排叉，料非常足。





►地址：魏公村26号(民族大学西路东侧)

当小潮妞听说煎饼的大叔煎了三十多年，整个人都惊呆了......店铺虽然不大，但是很干净。

上榜理由

老板对面皮的火候把握相当精准，成品薄且色泽金黄，就连薄脆都是现炸的！不过放一会在吃，口感才最好。





►地址：西城区万明路15号(宣武中医院南侧)

特色是薄脆换成油条，感觉回到小时候一样。不过店主非常任性，休息时间很随意。

上榜理由

超级意大利煎饼，口味偏甜，3个鸡蛋加油条加芝士，里面厚厚的意大利肉酱，超级大一只。



►地址：西四北大街214号(西四路口北侧路东)

饼皮是老板自己磨的绿豆面做的，用料非常新鲜，口感香脆。

上榜理由

里面加的酱豆腐是王致和的，薄脆超香和其他地方的口感不一样，加上芝士片更好吃！





►地址：东城区交道口大兴胡同8号(大兴胡同面茶)

店铺不大，但是每天都有很多人排队，大多数是附近的大学生。

上榜理由

紫米口味的煎饼很有特点，薄脆都是自己炸的，很脆很香。夹肉、夹菜样式丰富，量大味香。





►地址：海淀区双清路30号清华大学照澜院建行斜对面

我的天呐！她用小麦肌把运动装穿出了大片！

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