吃过这些,才算是地道的晋城人

 

一个城市的名片元素,都离不开美食。美食最能代表地方文化了,来个毛毛晋城都有啥特色美食!1.每次去学校包里都要



一个城市的名片元素,都离不开美食。美食最能代表地方文化了,来个毛毛晋城都有啥特色美食!

1.每次去学校包里都要装几包豫竹,宿舍小伙伴都喜欢!虽然是河南产的,但是已经深入到每个晋城人的心里。



2.水煎包,名气虽不如上海生煎包,但是味道绝对甩它两条街。一下早自习就跑到七岔口,吃两块钱水煎包后心满意足,嘻嘻。



3.晋城人都来自饸饹星球!清汤饸饹,火锅饸饹,炖肉饸饹,金瓜饸饹,酸菜肉丝饸饹,炒饸饹……一句话,饸饹是我们的最爱!


4.卤面可是外地没有的美食。有多少人都是盼着中午吃卤面,晚上吃炒卤面!



5.过油肉,我2分钟就能吃完一大碗。不胖,根本不担心胖!

6.凉粉。夏天最喜欢的小吃之一。听说芥末爱上凉粉,它们的孩子叫:美味!



7.炒大米粉,这是一个系列,炒面筋,炒凉粉,炒担担面……在晋城简直成了美女的标配。



8.臭豆腐!那个酱混合了香菜后的味道,真的是绝味!站、坐、躺都无所谓,重点是味道,不臭!真的不臭!



9.西红柿鸡蛋扯面,再配上醋泡尖椒。晋城面条入味儿是靠浇菜的,不像外面卖的面条,主要靠油、辣椒刺激味蕾。而且扯面的功夫都是“祖传”的,跟机器压出来的味道绝对不一样。



10.玉米豆,就是我们说的秃玉米汤。晋城人喜欢喝甜粥,米汤,大米粥,玉米个糁,乎嘟,黑米粥,绿豆汤,八宝粥,我一口气能说好多。每天一种,一星期不重样!



11.砂锅饺子,热乎乎的吃一锅,入哧。这个属于改善级别,上学时,我给自己安排,每周吃一次。



12.肉丸子。陵川肉丸,高平肉丸,晋城的素丸都很好吃,放上蒜苗香菜,配上疙瘩麻糖,要不跟方便面一块煮也是香喷喷的。写到这里,想吃了,谁请我呀?关注了晋城关注(微信ID:jcgz0356),后台留言,地址,时间,电话,我看到马上会去的。


13.我不知道这个大家叫什么,我爸告诉我是伞个枝。这个名字真是土到爆了,但是脆脆香香,很好吃。


14.油角。好吃是好吃,但是吃完好久身上都是韭菜味。每次吃过走在街上,人们会发现,美女味又多了一种……


15.油糕。现在喜欢吃的人不多了,有点甜腻。但是小时候是最喜欢啦。



16.甜饭,好听点的名字是八宝饭。晋城酒席必备,不管是街上的小饭店,还是星级酒店,都知道晋城人好这口。一人挖一勺,分分钟就木有啦。好多人说甜东西不要多碰,瞎扯,甜的不好,那爱情呢?


17.麻花可不是只有天津的才好吃哦。天津麻花甜的居多,对于晋城人来说味道怪怪的。还是晋城的麻花好吃,大麻花松软,小麻花香脆。小时候村里唱戏,会有许多人卖麻花,从小麻花总是与喜事放在一起。



18.烤红薯。北义城的红薯真是不错。只是我在好久以后才知道还有个南义城,红薯也很好吃,我们和苑传媒有一个美女同事就是北义城的,不过,不过,我还没有吃过她的烤红薯,不知道她看到会有什么想法。

19.卷薄馍,这在晋城算是家里的好饭了。哈哈,你一顿能吃几只?我曾经一顿吃过8只!还好,我并不胖!身材还是那么好!



20.阳城枣糕。主要流行于阳城的北留镇、润城镇一带,第一次吃的时候觉得酸酸的,不懂阳城枣糕为啥这么出名。第二次吃才觉得是还不错。不过这个还是看各人喜好的。许多阳城人,无论天涯海角,过年都会想这家乡的枣糕,这才是真正的乡愁。

以后小编还会陆续为大家盘点“小吃街”、“晋城美食高大上”系列,敬请期待哟。

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