魔都知名创意餐厅，好吃好看又好玩

美味和气氛都要有！...





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创意菜菜式新颖，美味又噱头十足，环境精致有趣，让人赏心悦目。上海有各种主题、各种风格、各种菜式的创意菜，小编几家知名度最高的创意菜，看看哪些最能勾引你的胃？

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把你拉进曾经的记忆，怀旧的场景，可口的菜肴，人均只要80元左右。菜品主要是以咸鲜可口、精致淡雅的新派杭帮菜为主，每一道菜的出品造型都看得出来是用了心思的，好吃又好看。京酱牛肉

►这是一道凉菜，采用牛腱子肉最里面的那一块制作而成，口感微甜微辣，是大多数人都能接受的味道。销魂钢管鸡

►采用散养矮脚鸡，腌制好烤制二十分钟完成，每只鸡在一斤八两左右，配了辣椒酱和辣椒面，直接带上手套开撕，口感外脆里嫩，非常入味，下酒单吃都很赞。

南京西路1818号1788国际广场3F

最具神秘感的餐厅，绝对是设计师三浦荣的玄味冒险，虽没有奇门遁甲之奥，不过深得机括之妙。从进门开始就暗藏玄机，要先在九孔墙输入密码，超级神秘。厅堂充满空间感和设计感性，无聊的时候可以猜猜桌布上的成语，情调十足。



笔筒色拉

►黄瓜和胡萝卜放在嘴里慢慢啃，有种自己是一只小白兔的感觉，除了造型特别外，非常清脆爽口。人间豆腐

►用纸火锅的形式呈现，初看还以为是麻婆豆腐，入口之后，清淡，平和，不辣，没有大喜大悲，符合豆腐与世无争的本性，更好似人间大多数的平凡。

巨鹿路805号

超大美味拼盘，沪上颇有名气的餐厅，其中的招牌菜“mr nice 招牌肋排大拼盘”简直是肉食者的天堂。主食大肋排精选肉层薄，肉质瘦，口感嫩的上等肉，经过秘制酱料的腌制和木炭高温碳烤，锁住肉中的汤汁，口感外焦里嫩非同一般啊。摩天轮拿破仑

►美貌高颜值720°无死角，每个白色陶碗里盛装的精致mini拿破仑。每个口味都回味无穷，草莓芝士的浓郁经久不散；提拉米苏的香醇余香久留；巧克力梅子的水果与奶油交错口感；榴莲芒果HIGH翻了整个味蕾，酥皮香脆和奶油的香气在口中齐舞。抖肉肋排大肉拼盘

►排肉质饱满，刚烤好的时候还能咬出热烫的汁水特别香浓~~蘸着番茄酱酸酸甜甜，这味道真的让本宝宝念念不忘一发不可收拾的吃吃吃了。

愚园路280号

从厦门火到上海的创意菜，时尚T台式的通道入口、敞开式的酒架设计、极富质感的桌椅摆设、全铜钢架布局，让各区域合理又不失艺术感，以完美创意去诠释分子料理与中国菜的艺术魅力。芒果蘸古龙天成酱油

►这道菜是老厦门的经典吃法，名字酷炫的古龙天成酱油每瓶都要酿造十年以上时间，这种稀罕的酱油每年只酿造两吨，一小瓶300ml的酱油就要卖到200元以上的价格。口感奇妙柔和，丝毫不如想象中奇怪，诡异的很好吃。波士顿龙虾锅

►这道波士顿龙虾锅需要熬制十个小时以上，微开的汤以明火吊着，尝起来清爽鲜美，并不觉得过分厚重，龙虾肉质Q弹鲜美，意犹未尽。

愚园路68号精品中心4F

一分钱不花享受超五星级服务，主打创意美食，烤羊排和海鲜泡饭最受推崇，是创意美食爱好者的好去处。环境也相当不错，进入餐厅之间，食客可以到小露台上享受阳光，为美餐一顿做一个小小的准备。内部装潢非常浪漫，适合约会。特色霸王龙虾一品泡饭

►一整只半斤的小青龙结合充满上海人情怀的泡饭，爆香脆米倒入其中，那富有冲击的口感绝对能让你的味蕾得到满足。龙虾膏煎扒红嘴蚌

►据餐厅经理口述，有两位资深美食家一到餐厅就点了十份，用龙虾膏调制的酱汁旺火烹制而成的俄罗斯红嘴蚌，那奢华的口感恐怕只有亲自品尝过了才知道。

合川路2889号亲水花街C-4

火遍全国的文艺范餐厅，它是从魔都上海红爆到全国的文艺范餐厅，所到之处都是排队堪比春运。国民岳父韩寒开的“很高兴遇见你”，由米其林三星厨师团队亲自主理，文艺，清新，愉悦，好味。纸牌屋肋排

►米其林大厨的独门秘籍，将整块猪肋排反复刷酱烤至表皮金黄。外焦里嫩，上桌时仍有滋滋油香，酱香甜蜜，入口时肉糯味儿透，回味无穷。北京味儿的鸭馅饼

►选用优质鸭胸肉，打肉做泥，调泥做馅。松脆的薄饼烤制的恰到好处，外皮金黄酥脆，内馅香嫩入味，湿润适口，不柴不干，有那些年老北京妈妈的味道。

淮海中路776号栗时代3F

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