如何辨别羊肉的好坏
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锡林真是个好姑娘。不仅为我们提供最正宗、最好吃的锡盟羊肉，做得一手好菜，还教我们如何分辨羊肉的好坏。
给个大大的拥抱先！
分辨妙招一：没掺过水的羊肉粘盘
她先只是用水洗了肉的表面，待肉完全化开后切了几片，肉片厚度适中（其实再厚点也可以，只是这个勤俭持家的好姑娘不想浪费，肉片做完实验还炒菜吃呢！
）放在盘子里，立起盘子，肉完全粘在盘子上！
来张细节图，肉没有往下滑的迹象。
注意：这时候盘子是立起来垂直的，就是上一张图片的状态
看盘子下方流下的血水，就知道盘子是立着的，肉纹丝不动，而且只留下这一点点血水，再看血水的颜色，鲜红。
分辨妙招二：所有草原长大的孩子的嘴和胃
这不是什么特异功能，而是草原人天生的。
就像锡林，没见过假羊肉，也没有比较研究过，不知道用眼睛和手该怎么区分真假羊肉。但是不是好羊肉，她一吃就能吃出来。
如果身边有来自草原的朋友，你一定会知道，他们总是吃从家乡带过去的真正草原羊肉，外出吃饭时，一般饭馆的羊肉是不吃的。
他们会告诉你，草原羊肉质鲜嫩、肥而不腻，让你吃上一次，就绝对不会选择其他羊肉了（包括育肥羊肉，更别说假羊肉了）。
所以，友情提醒：上我们的微店（点击文末的“阅读原文”，即可跳转至微店），购买由锡林提供的正宗锡盟羔羊肉系列前，请想清楚，因为这会让你从此只爱它！
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这只是分割线，理想生活仍将继续。
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