冷知识你以为你吃到的会是饺子？
世界之大，无奇不有，特别是奇葩的“饺子”。...
昨天是端午节，
大家都吃粽子了么？
作为一个吃货，
不知从什么时候起，
我的世界里充斥着的节日是：
粽子节、元宵节、月饼节、腊八粥节，等等。
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但是如何在非中文语境下找到这些好吃呢，
因为很多词汇翻译没有统一，
或者直接在英语里混入拼音。
在这些好吃的里，
在国外接受度最高是饺子吧。
一般会翻译成dumpling。
但其实dumpling代表的是所有带馅的食品，
因此世界各地几乎都有其特色的dumpling。
基于我的血泪教训，
如果你在国外非中国餐厅点菜的时候，
在一群莫名其妙的食物名称中看到dumpling这个词，
千万不要兴奋，
千万不要期待，
千万不要点。
因为你以为你将吃到的是饺子
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但其实你吃到的可能是中欧很流行的Knödel（英文翻译dumpling)
Knödel是用土豆、奶酪做的，有时候里面加一点肉，
通常是肉排的配菜，吃多了非常腻。
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甚至还有面包状的饺子，
也是中欧常见的配菜。
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意大利的gnocchi和ravioli，
在有中文菜单的地方经常被直接翻译成饺子。
但其实它们长这样，
里面的馅料通常是奶酪和肉
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波兰有一种叫做Piergogi的食物，
当你问服务员的时候，
他们通常都会给你解释说这是一种饺子（dumpling）
但是你会吃到里面有肉，土豆和水果的饺子。
让你产生一种不知道是在吃甜点还是正餐的感觉。
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接下来我们进入正常一点的饺子范畴，
在印度有一种叫Samosas的饺子，
是全部油炸的，
但是至少有馅了，
通常是蔬菜和牛肉或者羊肉。
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土耳其的特色食物中有一种叫Manti的东西，
里面通常是羊肉和洋葱，
上面浇上“酸奶”
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迄今为止，
我还没吃到过比中餐饺子更好吃的饺子。
传统饺子更准确的英文是Potstickers，
在欧洲大部分地区，
也可以直接用汉语拼音Jiaozi来描述。
作为吃货很悲惨的一件事就是：
你以为你吃到的会是饺子，
可惜吃到的是黑暗料理。
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