吃货的西班牙美食之旅（1）
如果要去西班牙旅行，不用担心没有好东西吃，这里遍地美食且价钱不贵，绝对是吃货的天堂！尤其是马德里的mmfoodmarket。...
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曾经有朋友表示，出国旅游，尤其是去欧洲旅游，没什么好吃的，一来吃不惯硬邦邦的面包，二来只要上馆子就顿觉花钱如流水，他们宁愿带泡面去旅游。我当然表示不同意，这样岂不是浪费了品尝异国美食的大好机会？想起以前去印度，当地餐厅的菜式无论点什么品种，出来都是一团一团的，而且当地卫生条件差，平常人怎会有食欲？但事实上，只要你身处当地，就会有一种体验生活的精神，不尝一下，确实不知道还有值得你竖起拇指的优点。（关于印度游我将在以后补充）
以欧洲来说，或许某些国家的菜式比较单一，确实不那么适合国人的口味，而精于烹饪的几个国家来说，法国消费实在太贵，我会诚意推荐意大利和西班牙，这回先写写西班牙吧。
只要去过西班牙，就能了解到这里菜式品种是何其多。西班牙盛产番茄、土豆、辣椒、橄榄，猪、牛、羊、海鲜都可入馔，还有著名的火腿、葡萄酒等。每个地区的饮食文化都各有不同，菜肴味道可口，而且烹调手段又千变万化，绝对是吃货的天堂。
下面细数一些我在西班牙看过、吃过的美食，大家一起来美食之旅吧！（学西语的小伙伴们，欢迎一起背单词）
如果来西班牙首都马德里游玩，不能错过这个闹市中的美食广场Market of San Miguel （西语：Mercado de San Miguel），简称mm市场。外面看就是一栋钢条加透明玻璃的屋子，里面琳琅满目是各式各样的美食摊档，款款诱人款款美味，如果要吃个遍，估计至少三天三夜！
这个就是鼎鼎大名的mm美食广场
透明的玻璃干净透亮，门口还有mm字样
吸引了很多游客光顾，也是当地人进餐的好地方
里面有水果档口
（西语：蔬菜水果 verduras frutas）
卖火腿和香肠的店
（西语：肉食店 charcutería）
卖酒又卖咖啡及饮品的市场咖啡馆
（西语：café del mercado）
当然还有很多小吃、熟食、海鲜档，图片来了。。。
各类甜品，包括朱古力挞（西语：Tartaletas de chocolate）、朱古力三重奏（西语：Tres Chocolates）、香瓜蛋糕（西语：Postre de Melón）
西班牙番茄冻汤 （西语：gazpacho）
来个特写，真的好好喝！用番茄做的~
这一缸是酿好的西班牙水果酒 （西语：sangría），就是把各式水果用红酒来浸泡的特色饮品，来西班牙必试的！
花5欧元买来一杯sangría品尝，血红色的红酒搭配苹果柠檬橙子等水果块，浓郁的酒香渗出水果香，如果怕太浓烈，可以等冰块稍融再品尝。sangría在西语里本来是血液的意思，同时也引申为水果酒。
凉拌海鲜碎肉沙律
（西语：salpicón de marisco）
各种海鲜，贝类 （西语：大虾 gamba、小虾 camarón、扇贝 vieira、青口 mejilón、蚬 almeja、蚝 ostra、圣子 navaja）
西班牙哥们在切火腿薄片，后面还有很多条腿 （西语：火腿 jamón、火腿薄片 loncha）
诱人的肉肠 （西语：辣肉肠 corteza、腊肠 chorizo、大腌肠 salchichón、香肠 salami）
当然大家最爱、最层出不穷的就是西班牙特色小吃Tapas了！变化多端在于只要在面包片上摆放不同的食材和酱料，就变成一份可爱的小吃。例如腌制过的鱼刺身、火腿片、肉肠等等，都可以作为Tapas的佐料，说起来有点类似日本寿司，只不过米饭变成面包。
腊肠卷芝士tapas
（西语：马苏里拉芝士 mozzarella）
各式鱼刺身的tapas （西语：三文鱼 salmón、金枪鱼 atún、鳕鱼 bacalao、沙丁鱼 sardina、海鲈 lubina、鲭鱼 caballa、鳟鱼 trucha、鱿鱼 calamar、乌贼 sepia、章鱼 pulpo）
我们买到的tapas，当时只需1欧元一件
好吃好吃！白色的那份是鳕鱼
可以买杯小酒，站在柜台边畅聊，这家的酒特别便宜。
看这几个可爱的木桶，里面是葡萄酒 （西语：葡萄酒 vino、白葡萄酒 blanco、红葡萄酒 tinto、玫瑰红酒 rosado、香味的 oloroso、麝香葡萄的 moscatel）
鸡尾酒也不能少 （西语：鸡尾酒 cóctel、莫吉多 mojito、龙舌兰 tequila）
油炸小馅饼熟食店 （西语：小馅饼 empanadilla、鸡肉蘑菇 pollo con setas、辣的 picante、咖喱鸡肉 pollo al curry、小牛肉 ternera）
火腿蘑菇鸡蛋饼 （西语：鸡蛋饼 tortilla）
三文治、面包、法棍 （西语：三文治 bocadillo、长面包 barra、面包 pan、小圆面包 bollo、烤面包片 tostada）
卖橄榄串和夹包的小店 （西语：咸味点心los montaditos、腌橄榄 las aceitunas）
油橄榄是有加工过的，里面可以夹火腿等食材，用竹签串起来就可以吃 （西语： 绿橄榄
la aceituna verde、填馅橄榄 la aceituna rellena）
坚果和干果 （西语：腰果 el anacardo、花生 el cacahuete、开心果 el pistacho）
各种芝士 （西语：奶酪 el queso）
由于这个mm市场是没有座位的，没有侍应，因此相对比较便宜，只需自己买自己拿，可以选择在小吃店的吧台边，站着吃。
café de tapas
Tapas是西班牙饮食国粹，是开胃小菜，也是正餐之间的点心，代表着西班牙的自由奔放享受的心。在马德里遍地是tapas的小馆子，坐下点一份tapas加杯饮品，就可以坐好一阵子了。
碰巧光顾了这家café de tapas，原来也是有几家分店的。
这家半开放式的风格，里面还养着植物，是很多朋友的dream cafe类型~~
2欧元的冻咖啡，算是很便宜的了。（西语：冻咖啡 café frío）
冻tapas（西语：tapas frías）的代表，番茄奶酪沙律，是一个很不错的头盘。谁知道它的西语名请告诉我~~
再来烤羊肉一串，味道不错，就是价钱小贵要5.5欧。
附上一张食物“杀毒照”，为了记录美好，我是完全不理会周边异样的眼光的。。。。
La Cueva de 1900
在马德里太阳门广场和格兰大道中间，有家叫La Cueva的餐厅，历史悠久，据说在1900年就有了，在西班牙几个城市都有分店。里面挂着很多风干火腿，看得出来火腿系列的菜式很著名。而我们看中的是一个当时只需15欧的二人套餐。
天花板吊着的火腿，估计也有些日子了，每一只下面都有一个防滴油的小兜，喜欢的可以买一条腿回家。西班牙火腿世界闻名，在餐厅和酒馆都能吃到。从火腿原材料上可分为塞拉洛火腿（西语：Jamón Serrano）和伊比利亚火腿（西语：Jamón Ibérico），前者是常见的白蹄猪制成，后者是产量稀少的伊比利亚黑蹄猪制成，就是常言道的黑毛猪火腿，因此价钱是后者更贵。
二人套餐包含2份饮品，2份tapas，火腿片一份约50g，杂锦凯撒沙律、2份炖菜、1篮面包，确实很划算对不对？十分丰盛的一桌子菜式！
当年的餐牌，大家来学西语了~~
餐厅自家制的猪肉灌肠及火腿肠（西语：las chacinas caseras）
新鲜切下来的火腿片，甘香呀！因为火腿都是陈年的，所以必须现吃现切，否则火腿会变干走味。
杂锦版凯撒沙律~~
鸡肉炖薯条，薯条先炸过再炖，味道很特别。
鸡蛋炖蘑菇，好吃~~
小伙伴不喝酒，于是我自个儿喝杯啤酒，爽啊！（西语：啤酒 cerveza）
由于时间、篇幅所限，本期先介绍到这里，请继续留意更多的西班牙美食呀！
最后放上几张马德里的照片，虽然我觉得西班牙有更多更美丽的城市，马德里景观只算一般，不过能到此一游也是一种福气，至少一个mm美食广场就把我打动了，下次有机会要再去吃！吃！吃！
写在后面的话：
从开号至今，感谢大家的支持，好不容易写了几期图文，才发现不是简单的事情，觉得没有时间精力，并且总是要考记忆力，谁叫我以前不把美好的事情都记录下来呢？
在这里，要特别感谢西语班师生们的支持，让我回忆起之前的西班牙之旅，决定在遗忘之前写下这篇，感谢Afandi同学的帮忙。我是西语初学者，希望大家能一起进步：）
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