火腿美食料理，绝对让你口水直流！

火腿平时在各大超市都能买得到的食品。不过只是按照常规的做法将火腿在锅里煎一煎就上桌未免有些单调乏味，不如让我...





火腿平时在各大超市都能买得到的食品。

不过只是按照常规的做法

将火腿在锅里煎一煎就上桌未免有些单调乏味，

不如让我来为大家介绍以下几款独特又美味的火腿佳肴，

让你的餐桌更加丰富起来吧！

蕃茄火腿捲



材料【火腿片2片、小番茄6颗、黑胡椒粉少许、竹签3支】

1. 火腿片一片切成三小片，将小番茄轻划一刀再塞入一端的火腿片，捲起用竹签串起。

2. 热锅后，在平底锅刷上一层薄薄的油，再放入番茄火腿捲。

3. 用小火煎至两面火腿片焦香即可起锅，享用前洒上少许黑胡椒粉提味#

火腿蛋卷



材料 【火腿4片、鸡蛋3颗、葱花少许、盐 适量、黑胡椒粉适量】

1. 鸡蛋加上葱花、黑胡椒粉和少许盐搅拌均匀。

2. 平底锅放入一点油，稍微把火腿片热一热再取出。

3. 把搅拌均匀的蛋液倒入平底锅，晃动锅子，使蛋液铺匀。

4. 再用小火煎至蛋皮稍凝固。

5. 待蛋皮没有完全凝固的时候，放上火腿片，

再稍煎一会，蛋皮差不多都凝固的时候，利用铲刀辅助蛋卷卷起。

卷起后，再两面稍微煎一下，

防止蛋卷里面不熟，也可以使蛋卷更好的定型。

6. 取锅后把蛋卷放凉，切块装盘即可#

火腿西多士



材料 【火腿片6片、面包6片、芝士片3片、鸡蛋2颗、牛奶适量、牛油适量】

1. 将一片面包片垫底， 依次摆放火腿片和芝士。

2. 再摆放一片火腿， 上面盖上面包片。

3. 整理好后将面包的四条硬边切去。

4. 将鸡蛋打散，再加入适量的牛奶搅拌均匀备用。

5. 把锅子烧热， 加入适量牛油直到融化为止。

6. 将已准备好的面包放入蛋液中，表面均匀的裹上蛋液。

7. 将裹了蛋液的面包放入锅中。

8. 小火慢煎， 等待一面呈现金黄色后再翻面。

9. 面包煎至两面金黄色后拿出放在纸巾上吸油，

再沿着对角线切开即可上桌啦#

奶油火腿煎干贝



材料 【北海道干贝3颗、火腿片3片、洋葱切丝、奶油少许、

黑胡椒粉适量、海塩少许、百里香少许装饰摆盘】

1. 将洋葱切丝备用。

2.将海盐与黑胡椒粉撒在干贝上。

3. 开小火，下奶油，将干贝煎至微金黃色翻面，将两面煎至微金黃色。

4. 火腿片稍微煎过即可。

5. 如图摆盘，放上洋葱，最后再撒点黑胡椒粉和百里香，完成#

火腿法片





*这是法棍

材料 【法棍、法式蒜泥酱水、火腿片、Mozzarella cheese、胡椒粉、青葱各适量】

法式蒜泥酱水：牛油35克、蒜泥10克、炼奶8克、白糖10克、青葱。

烘焙：180度15分钟左右

1. 准备做蒜泥酱的材料：牛油35克、蒜泥10克、炼奶8克、白糖10克、青葱少许。

2. 将牛油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。

3. 隔水溶化、再搅拌均匀。

4. 最后倒入青葱搅拌均匀即可。

5. 准备法棍、法式蒜泥酱水、火腿片、Mozzarella cheese、胡椒粉。

6. 法棍切段、把两个边切去、再在中间切开两半。

7. 抹上法式蒜泥酱水。

8. 放上火腿片、铺上Mozzarella cheese、再撒上胡椒粉。

9. 烤箱预热180度烤15分钟左右，表面微黄即可，出炉后撒上葱花即可#

    关注 美食菜谱教你学做菜