【米赏美食】孕期吃腻了炒菜,不如把美食卷起来
简单的炒菜已经满足不了准妈咪们的味蕾?没关系,小编为大家准备了几款美味又好做的卷类美食,一定能让你大饱口福。...
简单的炒菜已经满足不了准妈咪们的味蕾?没关系,小编为大家准备了几款美味又好做的卷类美食,一定能让你大饱口福。
Delicacy凤凰鲜虾卷
◆准备食材:
火腿4片、奶酪少许、胡萝卜35克、卷心菜35克、洋葱35克、食盐少许、白胡椒少许。
◆做法:
1.准备几片火腿肠,火腿切片。
2.蔬菜切粗丝。将除洋葱以外的蔬菜焯水,加两勺盐在水中,取出沥干。放入容器中,加盐和胡椒粉拌匀。
3.奶酪折一下切成条(用普通奶酪片也可以,用披萨专用的奶酪丝做成焗烤也可以)。
4.将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,在放上奶酪丝,顺势卷起,并用牙签固定。
5.做好的火腿卷可以用平底锅稍微加热,至里边的奶酪融化即可。还可以用微波加热,喜欢奶酪多的,可以在上边盖上一片,做成焗烤的。
◆功效:
火腿肉性温,味甘咸,用来煨汤或做菜,可作为开胃增食的食品。
Delicacy火腿蔬菜卷
◆准备食材:
火腿4片、奶酪少许、胡萝卜35克、卷心菜35克、洋葱35克、食盐少许、白胡椒少许。
◆做法:
1.准备几片火腿肠,火腿切片。
2.蔬菜切粗丝。将除洋葱以外的蔬菜焯水,加两勺盐在水中,取出沥干。放入容器中,加盐和胡椒粉拌匀。
3.奶酪折一下切成条(用普通奶酪片也可以,用披萨专用的奶酪丝做成焗烤也可以)。
4.将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,在放上奶酪丝,顺势卷起,并用牙签固定。
5.做好的火腿卷可以用平底锅稍微加热,至里边的奶酪融化即可。还可以用微波加热,喜欢奶酪多的,可以在上边盖上一片,做成焗烤的。
◆功效:
火腿肉性温,味甘咸,用来煨汤或做菜,可作为开胃增食的食品。
Delicacy萝卜卷
◆准备食材:
白萝卜250克、猪肉馅200克、香菇100克、红椒100克、食盐3克、姜5克、香油1小匙、淀粉1勺、细香葱50克、五香粉1克、植物油10毫升。
◆做法:
1.香菇提前泡发。
2.白萝卜去皮洗净,切成薄片,放入沸水中焯一下,捞出,过凉水,沥干水分。
3.香菇、香葱和红椒洗净,切成末,放入肉馅中,加盐、鸡精、香油、五香粉、葱姜末、少许干淀粉,搅拌均匀,和成馅备用。
4.把调好的三鲜馅卷在萝卜片里,放入盘中。
5.将做好的萝卜卷放入蒸锅中,开锅后蒸7-8分钟取出。
6.在蒸好萝卜卷上撒上葱姜末、红椒末,然后浇上热油炝出香味即可。
◆功效:
"冬吃萝卜夏吃姜",白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁等营养成分,准妈妈在冬天使用,能有效治疗止咳,还能驱赶寒冷,防治感冒。
转自宝贝工作室
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