北京好吃烤鸭店推荐

利群烤鸭店餐厅介绍利群烤鸭是北京烤鸭店的著名品牌之一，在胡同里的一个小小四合院里，不少中外名人都曾经光顾过。...

利群烤鸭店

餐厅介绍

利群烤鸭是北京烤鸭店的著名品牌之一，在胡同里的一个小小四合院里，不少中外名人都曾经光顾过。烤鸭店把四合院的院子加上顶棚，客人既可以在院子里用餐，也可以在屋里，院内可以现场看到果木烤鸭的过程，比较有特色。利群的烤鸭味道不错，不过近些年来价格涨的厉害，服务也有待提高。

本店特色美食

烤鸭 , 鸭架 , 鸭肠 , 鸭舌 , 鸭汤 , 孜然鸭架 , 烧茄子 , 盐水鸭肝 , 椒盐鸭架 , 火燎鸭心 , 豆豉鲮鱼油麦菜 , 芥茉鸭掌 , 红烧鸭架 , 干烧四宝 , 干烧鸭四宝 , 利群鸭肠 , 椒盐香酥鸭架 , 软炸鸭肝 , 麻辣膀丝 , 三丝蛋卷。

四季民福烤鸭店（前门店）

餐厅介绍

这家店位于前门旁边的胡同里，看似不起眼的馆子，却是有口皆碑的吃烤鸭的好地方。这里的烤鸭可以做成一鸭三吃，分别是吃皮、吃肉、连着卷饼吃，鸭架可以做成椒盐的或者熬汤，非常美味。这家的烤鸭性价比非常高，而且服务热情，所以真正的本地居民们都非常推崇，味道绝对让人惊艳。

本店特色美食

南美炸虾 , 杂酱面的配料 , 爆肚 , 炸酱面 , 麻豆腐 , 炸灌肠 , 烤鸭 , 宫保鸡丁 , 芥末鸭掌 , 鲈鱼 , 小吃拼盘 , 椒盐鸭架 , 老北京炸酱面 , 鸡毛菜 , 芥末墩 , 芸豆卷 , 自制酸梅汤 , 酸萝卜鱼 , 卤煮 , 焦熘丸子 , 贝勒烤肉 , 鸭饼 , 烤鸭小料 , 北京小吃拼盘。

大董（北京南新仓店）

餐厅介绍

大董烤鸭是近些年在北京非常火爆的创意餐厅，这里的烤鸭有八种调料八种吃法，非常有特色。“酥不腻”烤鸭是店里最大的招牌，鸭皮口感很独特，和一般又酥又脆的烤鸭皮完全不同，酥酥的鸭皮蘸了低甜度的方粒白糖，放在舌尖不嚼即化，口感丰富，又没有一般鸭皮油脂丰腴的腻感。除了烤鸭之外，大董还经营很多很有传统意味的创意菜品，用餐时还常会有服务员吟诗、讲解摆盘留白的底蕴等，很有意境。很多外国政要名人都曾在这里用餐，如日本安倍首相、奥巴马夫人米歇尔等。

本店特色美食

波士顿龙虾老北京炸酱面 , 北京烤鸭 , 烤鸭 , 鹅肝 , 糖醋小排 , 海参 , 鸭舌 , 芥末鸭掌 , 盐水鸭肝 , 宫保虾球 , 鱼翅 , 火燎鸭心 , 驴打滚 , 雀巢鸭宝 , 香椿豆腐 , 樱桃鹅肝 , 鸭四宝 , 奇妙虾球 , 糟溜鱼片 , 话梅山药 , 冻柿子 , 江雪糖醋小排 , 红花汁豆腐 , 红花汁栗子白菜 , 咸水鸭肝 , 红花汁白菜 , 鳕鱼狮子头 , 黑椒鸭肝。

全聚德（前门店）

餐厅介绍

全聚德创建于清同治3年，已有一百多年历史，一般人提到北京烤鸭，一定会连着“全聚德”三个字，这个国内著名的老字号俨然已经是烤鸭和北京美食的一张名片，各国元首、政商名流、国内外游客来到北京大多会品尝一下。前门店是全聚德最著名的店铺之一，就在老字号云集的前门大街上，这家的挂炉烤鸭非常受欢迎，入口即化的酥脆外皮、肥而不腻的鸭肉，搭配美味的春饼、面酱、黄瓜，让人难忘。另外，这里关于烤鸭的菜可以做出四百多道，芥末鸭掌、盐水鸭肝等都是不错的选择。

本店特色美食

北京烤鸭 , 烤鸭 , 鸭肠 , 鸭舌 , 芥末鸭掌 , 鸭汤 , 鸭肝 , 虾球 , 鸭架汤 , 盐水鸭肝 , 鸭翅 , 鸭胗 , 鸭心 , 火燎鸭心 , 小鸭酥 , 鸭四宝 , 鸭皮 , 干烧四鲜 , 极品烤鸭 , 芫爆驼峰鸭舌 , 芝麻鸭肝。

便宜坊烤鸭店

餐厅介绍

百年老字号，以烤鸭为主打，也经营鲁菜和湘菜等。北京的烤鸭分为挂炉和焖炉两种，一般是挂炉居多，便宜坊则是焖炉的代表。焖炉烤鸭不见明火，是凭借炉墙的热力烘，烤鸭的内部灌上高汤，相当于外烤内煮，烤出来的鸭子外酥里嫩，别有风味。

本店特色美食

蓝莓山药 , 烤鸭 , 榴莲酥 , 佛跳墙 , 芥末鸭掌 , 酸辣汤 , 木瓜酥 , 盐水鸭肝 , 糖醋里脊 , 椒盐鸭架 , 豌豆黄 , 蟹黄豆腐羹 , 乌鱼蛋汤 , 绿茶蛋挞 , 糟溜鱼片 , 海参烧蹄筋 , 日式雪梅娘 , 腊八蒜烧肥肠 , 花香烤鸭 , 传统烤鸭 , 干烧鸭四宝 , 花香酥烤鸭 , 蔬香酥烤鸭 , 酒香鸭心 , 蛋皮素菜卷。