辽参与鲁参哪家强？
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想要比较鲁参和辽参谁更强？先了解一下史书记载吧。
从20世纪九十年代中期开始，我国便兴起了海参养殖热。因为非典的“教育意义”，更加催动了海参消费市场的发展，大批资金投入这块领域，推动了海参产业的增长。而其中的代表就是“连参”和“鲁参”。
山东海参俗称鲁参
独特的地理位置:
黄海渤海分界线,两海交界水源独特特有的地理气候特点，孕育出的海产品独具美味。位于黄渤海交汇处的烟台，被大海环绕，波浮浪托，山青水秀，自然风光优美，在秦汉时期就享有“海上仙山，人间仙境”的美誉，被称为中国的四海福地，拥有“中国海参、鲍鱼、扇贝、海带之乡”的美誉，享有“国家级自然保护区、国家级风景名胜区、国家级森林公园，省级海豹自然保护区和省级地质公园”的荣耀。2006年，又荣膺由十几位院士和近百位专家学者组成的评审团评选的“中国最美十大海岛”之列。独特的理位置和优越的自然 条件， 使之成为候鸟迁徒的必经之地，每年途经的候鸟有200余种，百万只之多，享有候鸟“驿站”的美誉。
国家一级水质的水源：
烟台海域水质为国家一级标准，蕴藏着大量珍贵的海洋生物资源。无工业，这里水质清新肥美，水草丰茂，坡岸陡峭，石礁林立，给刺参创造了优良的生存栖息环境，此地刺参肉质肥厚，蛋白质中氨基酸种类多，所含活性成分较高，特别是具有四抗作用的刺参粘多糖含量远高于其他地区，所以烟台刺参价值远胜于其他海参，商品价格也名列前茅。
丰富的海泥：
除了水质之外，非常重要的一个因素是丰富的海泥，烟台以外许多地方没有海泥，或者即使有海泥也决不会有威海海泥那样丰富的营养。
3~5年的生长周期：
烟台海参都是在自然环境下生长3-5年。
烟台海域栖息着大量珍贵的海洋生物资源，水质为国家一级标准，烟台海参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠，也就是人们俗语中的刺参。它体长20-40厘米，体呈圆筒形，背面隆起有4行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺（称为疣足）；腹面平坦，管足密集，排列成不规则的3行带，用于吸附岩礁或匍匐爬行。口位于前端，偏于腹面，有楣状触手20个，肛门偏于背面；皮肤粘滑，肌肉发达，身体可延伸或卷曲。体形大小、颜色和肉刺的多少常随生活环境而异，喜栖水流缓稳、无淡水入、海藻丰富的细沙海底和岩礁底，昼伏夜出；夏季水温高时进行夏眠；环境不适时有排脏现象；再生能力很强，损伤或被切割后都能再生。捕捞期为每年11月至次年的6月，尤其是6月和12月捕捞量最大，7-9月是刺参夏眠季节。
大连海参俗称辽参
大连海参是辽宁省大连市的特产，在全国范围内都十分的有名。大连海刺参，肉质厚，刺饱满，口感非常好。深受全国消费者的喜爱。我国南北海域都出产海参，黄渤海域出产的辽刺参早在清代，就被识者高人尊为海参上品，驰名中外，而且作为唯一进入药店的海参，明代时就被收入本草。《本草从新》指出：“海参，产辽海者良。
看完了两种海参的介绍再来点真材实料吧
鲁参VS辽参
外形比较：鲁参刺短，参皮较厚
辽参刺长，刺型提拔，品相漂亮
辽参胜
口感比较：鲁参参皮较厚
辽参参皮薄口感硬
鲁参胜
辽参比鲁参起步早，其实从活海参的原料采购方面比较，价位差距不是很大
总结
没有任何权威机构出具报告能够说明大连海参还是山东海参营养价值更高，只是利用人们的消费心理炒作罢了。
国标SC3206里标注干海参是分等级的，不同等级的干海参也是没有可比性的
不管是哪里的海参，滋补效果同样无可挑剔
古人认为：食物与生命存在着密切的关系，可根据健康的需要，选择适宜的食物进行调养，可达到身体健康，颐养天年的效果。古《千金要方》中称：“安生之本，必资于食”宋代《养老奉亲书》对食物养生论述说：以食治疾胜于用药。我国中医养生学认为“药食同源，寓药于食”所以根据身体情况有选择的食物调养必胜于用药。亚洲人相信传统的滋补方法，在中国特别是大城市更是传统医学倍受青睐的地方，人们在先进的医疗设施和治疗条件下担心化学药物的毒副作用，不愿意接受手术治疗的心理也日趋上升，高速度，快节奏的生活，激烈的岗位竞争使亚健康的人群也逐渐增多并转向了传统的医学治疗和预防。
（转载于网络）
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