他的猪蹄估值一亿，缔造猪蹄界神话，小微餐企生意经
生意虽小赚头却大，路边摊是最不容小觑的餐饮经济体...
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餐谋有讲
近日在北京五道口关于猪蹄的讨论成为不少人关注的焦点。先有小蹄大作这样的精品小店成为了品牌，后有都教授猪蹄这样的连锁入驻掀起了产业的风暴，人们都在思索这猪蹄是怎么了，为何大家如此疯狂。本案例中小蹄大作的创始人李功福来讲述他的生意经。
他是一个90后郑州餐企“更名潮”，是否改名等于改风水
一只猫1小时卖粉3000盒，直播的门道70%的明星选择开餐饮店，其实和我们一样
餐饮品牌扩张，直营or加盟，小心一错毁终生
这家店价格逆天，顾客却甘愿排队两小时
吸引不来客人，才知85%的消费由“她”掌控
无数人说它只能存活在二三线城市，但他不死心
“网红经济”下如何成为”网红餐厅“？
开启服务员“打赏”模式
厨师，我们没有那么高尚
“性虐主题“重口餐厅挑战商业下限
脑袋一热，开了个饭馆，从此厄运开始了…
餐饮行业
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