为了这碗面，我申请延长夏天

为了一碗上海冷面，我愿意接受四十度的洗礼...



我喜欢热烈的季节，比如凛冽的冬天，比如狂热的夏天。要说夏天最爱的是什么，只能是各式各样的冷面。



到上海来之后，爱上了上海冷面，不同于朝鲜冷面，不同于日本中华冷面，蒸过的面条用香油拌开，淋上特色的浇头麻酱，一口气吃掉一大碗。



今天要说的，是美新。如果你在点评搜索，就会发现美新后面写着“汤团店”。没错，这是一家国营的老字号食品店，以鲜肉汤团最为出名。但是夏天限定的冷面，也绝对是不能错过的明星产品。



大概六月份开始，小小的空调房里就打上了足足的冷气，中午也只做冷面冷馄饨，晚上才会有热食了。中午十一点多，店门口就会排起两条长长的队伍，一条收银，另一条领冷面。



冷面有辣肉，香菇，木耳，大排，三丝，鱼香肉丝等等等等浇头。拿着单子站在空调房窗口处等着领的时候，口水就快要流下来了。



可以打包，可以堂食，阿姨会根据单子，快速的帮你盛好面条，淋上浇头，再加上麻酱。虽然队伍长，不过也很快。

废话不多说了，上点硬货。

看了这么多款，是不是已经在钱包里开始掏钱，下一秒就想奔去吃了呢。最后还想给大家一点友情提示，浇头可以叠加，所以大胃土豪们，可以叠加多个你爱吃的浇头，一次性吃个爽哦。



强行植入今年过生日小伙伴送的烧酒，和可爱的熊本熊冰块。夏天的傍晚喝上一杯，不是神仙胜似神仙。

另外，爱看日剧喜欢夏天的朋友，可以点击下面链接查看日式中华冷面的做法咯~~~晚安~~

夏日晚餐拒绝挑三拣四，下碗面给你吃

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