叫板地摊扛把子的自制烤冷面，吃过就停不下来
魔力美食 | 花样美食 × 自制烤冷面...
△ 家庭版烤冷面
哈喽大家好
我是美食妮妮兔(。・・)ノ
说到烤冷面，在我记忆中有一个很温暖的故事。我第一次吃烤冷面是在一个冬天，在外面丢了钱包，站在车站边等朋友。饿的肚子咕咕作响的时候，旁边烤冷面的阿姨给了我最后一份烤冷面。
从那天以后，想到那一天的烤冷面，内心就无比温暖。今天我做了一次烤冷面。一板冷面，一个蛋，刷点烧烤酱，再洒上葱花香菜和醋，一份烤冷面就好了。你想要什么样子的口味，随你自己任意添加。
也许，我和食物之前就是有这样的不解之缘，但是一定相同的便是食物总是能触动我最柔软的内心。
起锅热油，加底油后放入冷面，撒一点水在冷面上。
敲入一个鸡蛋，用锅铲铲碎涂抹在冷面表面，再翻面煎制。
在空碗中倒入黄豆酱，加入少许水，均匀搅拌。
在锅内冷面上刷酱。
洋葱洗净切碎。
香菜洗净切碎。
在冷面上撒入洋葱碎和香菜碎，再撒点芝麻。
△ 酱香味 普通版烤冷面 完成！
之前步骤相同，在冷面上洒醋加糖。
火腿肠对半切开，放入锅内煎制，在冷面上撒入洋葱碎加入香肠。
最后再撒上香菜。
△ 酸甜味 豪华版烤冷面 完成！
翻面后，在锅内冷面上加入洋葱碎，撒上醋。
辣条切碎。
在冷面上加入辣条，撒上胡椒粉。
再加入火腿肠，撒上香菜。
最后撒上芝麻。
△ 酸辣味 至尊版烤冷面 完成！
三款烤冷面完成~
没有人能躲得过烤冷面的诱惑吧！
一个不够的话，就再来一个~
生活不止诗和远方，还有鸭血粉丝汤
吃过那么多水果，却还是逃不过黄果柑的清新甘甜
越吃越瘦，说的就是这4道清脂餐
三种情人节小食，让恋人死心塌地的秘密！
知道立春要吃它！但没想到吃法会这么多
史上颜值最高的饺子，舍不得下嘴
别人都在小年夜吃饺子，而我今天只想吃它
小猪全身都是宝，过年吃它一年饱
白菜吃法十几种，80%的人却只爱这4种。
关注 魔力美食
微信扫一扫关注公众号
