冬季葡萄酒养生

喝葡萄酒有益健康，特别在冬季饮用会有更多意想不到的好处。葡萄酒是碱性的酒精类饮品，可以中和人们日常所吃的鱼、...







喝葡萄酒有益健康，特别在冬季饮用会有更多意想不到的好处。葡萄酒是碱性的酒精类饮品，可以中和人们日常所吃的鱼、肉、大米和小麦等酸性物质，并且还含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，因此被誉为最健康的饮品之一。下面小编就为你详细介绍冬天饮用葡萄酒的诸多好处。



首先，酒酸是葡萄酒的骨干(主要成分)，它源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予葡萄酒清新、清爽的口感，能生津开胃、帮助消化食物，减轻脾胃负担。



其次，冬季天气转凉，秋季扩张的血管遇冷收缩，造成周围血管阻力增大，血压就会升高，这种情况很容易诱发心脏病、高血压等疾病。葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，有效预防冠心病和高血压的发生。此外，葡萄酒中的原花色素还能维持动脉管壁的健康。所以，一些业内人士常说，葡萄酒是防治心血管病的天然佳品。



第三，冬天昼夜温差大，医院里总少不了因感冒挂吊瓶的人。红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质，能够起到抗病毒和提高免疫力作用，有助于预防感冒。



葡萄酒虽好，但也要注意适量。专家建议，每天饮用的葡萄酒应控制在100毫升左右，具体还得看酒精含量酌情增减。浅啜慢饮，持之以恒，才能真正起到养生效果，切忌空腹喝酒。其实无论哪一种葡萄酒，都不要空腹喝，先吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶来保护胃粘膜，能够缓解酒精对人体的伤害。

    关注 九江丰颂酒业运营中心