天了噜!能找到这样的火锅真的不容易,一吃就根本停不下来!

 

老北京火锅最地道的痛过涮肉,薄薄一片,轻涮几下,入口肥而不腻、瘦而不柴,再加上辅料齐全,解腻添花!这日子过得赛过活神仙啊!...

海口的天气渐渐变得凉起来了,
最近妖风阵阵,不时还飘几滴雨,
让人好想吃点暖和的东西暖一暖~
比如说 ——
毕竟有句老话叫 “ 涮羊肉,御秋寒 ”
今天就随小编一同去品尝吧~


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一家餐厅正不正宗不仅要尝味道,更要看环境和氛围;刚进店门,小编就感受到了浓浓的京味儿:门口的天安门墙画、墙上的中国风字画....细节之处体现了东家的用心。
一家京味十足的老北京火锅店
体验大口吃肉,大口喝酒的畅快感觉,享受高品质羊肉和秘制麻酱的特殊魅力。吃惯了麻辣鲜香的四川火锅,
用农夫山泉来涮羊肉还能入得了海南人的眼吗?事实证明,它做到了。


 没错,
他们家的锅底是不放一滴油,
只用农夫山泉纯净水,等水沸腾就可以开涮!


在开锅之前老板还反复几次的强调,吃老北京火锅,酱料调不好的话,火锅就失败了一半,所以为了能让客户吃到正宗老北京的味儿,酱料都统一由厨师采用十几种“老北京秘方”调制而成。


在开始涮肉之前,先尝尝平时饭馆里难得一见的糖醋蒜,甜甜脆脆的,没有了大蒜的辣味,却更加爽口开胃,在大吃涮肉之前拿它开胃正好。
→ 精品肥牛 ←

吃火锅怎能少的了肥牛?这家店的肥牛有些不同,就是没那种冷藏很久的味道,所以吃起来才叫爽。
→ 内蒙羊肉 ←

这里的羊肉都是每个星期从内蒙古空运过来的,每一片肉都是非常“诚实”,好吃的羊肉全无膻味,纹路整齐,肥而不腻,弹性和延展性好,肉质香而细嫩。羊肉更是来自内蒙古大草原六月龄羔羊,二者形成了“不腻不膻、肉质鲜嫩、回味悠长、久涮汤不淡、久涮肉不老”的浓厚草原风情,难怪是店里的热销菜品之一。
空运毛肚 /

只有大片的毛肚才能吃出涮毛肚的灵魂!空运毛肚运用大家耳熟能详的“七上八下”大法就能尽情享用,出锅之后的毛肚吸收了锅底的浓郁汤汁,蘸着油碟,入口脆嫩,爽口化渣,十分美味!
→ 手工香菜丸 ←

特色手工香菜丸都是厨师一个个用手工做出来的哦~一咬一口肉汁!
→ 油酥火烧 ←

一般涮老北京火锅的人,都会点个烧饼配着吃。在这里烧饼也是一绝,个儿不大,但是香酥可口,也是几乎每桌客人都会点的保留项目。麻酱味足,加上上面的芝麻,光是闻着味儿都会陶醉。一个烧饼几口就进了肚,余香满口啊,真是余香满口不忽悠。



当然他们家还有另外一款“黑暗料理”,那就是比“iphone7P”还要大油酥火烧,必须是刚刚出锅的哦,热热乎乎、酥酥脆脆,拿着烧饼倒换着手(别烫着啊)呼哧呼哧的入口...

一顿正宗老北京火锅到这里还没圆满结束,
剩下的秘制酱料怎能就这样浪费,
添两勺汤进酱料碗里拌着喝,
这顿地道正宗的涮羊肉才算完整。
价格??
活动期间内到店出示此活动链接
(2016年11月2日)5折优惠
(2016年11月3日)6折优惠
(2016年11月4日)7折优惠
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 京都面馆·老北京火锅

 - 人均消费 - 
60元/位
 - 营业时间 - 
10:30 - 21:00
 - 涮肉地址 - 
玉沙路京华城C区3楼(京都面馆)


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