宝宝说不爱吃青菜，于是便有了这颜值高的蛋饼

”宝宝吃青菜“这个事情真的要从小抓起，让宝宝在一岁前习惯青菜的味道之后就一般不怎么挑。那已经挑青菜的宝宝怎么...



”宝宝吃青菜“这个事情真的要从小抓起，让宝宝在一岁前习惯青菜的味道之后就一般不怎么挑。

那已经挑青菜的宝宝怎么办呢？那只能是把青菜给藏起来，不让宝宝看见或者吃不出来青菜的味道。



牛奶蔬菜蛋饼（13月龄+）

难度：容易

时间：20分钟

烹调方法：煎

用具：不粘锅

做法



1、在碗里打入两个鸡蛋，搅拌均匀；



2、小番茄切十字口，然后倒入刚烧开的开水，烫到皮开裂之后就可以开始剥皮啦；



3、剥皮之后切3厘米厚片备用；



4、10g淀粉加入牛奶搅拌均匀；



5、搅拌好的牛奶加入鸡蛋液再次搅拌均匀；

tips： 2个鸡蛋加入10g淀粉和45ml的牛奶（也可以换成水），煎出来的蛋饼不容易破，而且口感更嫩滑，加上牛奶的香味，味道更上一层哦。



6、生菜提前用清水浸泡，然后滴入果蔬清洗液，清洗干净表面农药后再用清水清洗干净，然后切成丝备用；

tips: 生菜因为纤维组织比较少，所以比较适合宝宝咀嚼，也可以用鸡毛菜或者菠菜等其他青菜代替；



7、热锅，倒入少量油，把生菜稍微翻炒一下；

tips: 生菜比较容易熟，所以炒的时间不要过长，15秒左右就够了。



8、倒入牛奶蛋液；



9、倒入蛋液之后就开始放入小番茄；

tips: 选择小番茄是因为味道更甜，然后不要等蛋液凝固再放，不然就粘不住咯。



10、把鸡蛋边翘起，在底部倒入一勺水（以防糊锅），盖上盖子焖6分钟；

tips : 家里有奶酪的还可以在这步加点奶酪在鸡蛋饼上面哦。



11、最后也可以把鸡蛋饼卷起来切成段给宝宝吃哈。




1岁以内按月龄辅食食谱

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1岁以上幼儿美食菜谱

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2岁以上幼儿美食菜谱

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