你只晓得荣昌地震了,却不知道他还隐藏着这么多惊天秘密!

 

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相信大家都在关注这两天荣昌地震的新闻,今天早上狗哥一大早就遭闹醒了,几个瓜皮同事闹麻了,说荣昌地震了!快点看!



余震不断,今天中午12:38,狗哥正在码字的时候又收到了中国地震台网的消息,又发生了3.8级的余震,震源深度10公里。

索性还好,到目前为止,暂时还没听说有人员伤亡的情况发生!希望荣昌的崽儿些注意安全,预防余震!未来几天可能还有余震,当心!
如果没得这场地震,你可能永远都不会去了解荣昌。那也就不会晓得,荣昌,其实也是个世外桃源!
荣昌美食


1


荣昌猪





荣昌有四宝,折扇、陶器、夏布、猪。荣昌猪。品种形成至今,已有400多年的历史,荣昌猪以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。




荣昌猪的烤乳猪色泽红润,形态完整,皮酥肉嫩,肥而不腻,又鲜又嫩,入口奇香。

2


荣昌卤白鹅





“卤鹅卤鹅,盯一眼走不脱。”这句荣昌城内的顺口溜老少皆知,卤白鹅是荣昌的一绝,且极其大众化,一只白鹅除了毛之外,全身上下皆可卤,卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等,每一样都有特别味道。



陈年老卤水1小时卤成,卤白鹅要吃有名气的,最好还是尝尝五福街口的李鹅儿。李老四的卤鹅色泽金黄发亮,五香味浓,粑软适中,调料微辣、适口,姜葱味齐备。除了李老四卤鹅外,南门桥一带的卤鹅味道也正宗得很。

3


铺盖面




说到铺盖面,你肯定不会陌生,揉好的面团上扯下一小坨,麻利而熟练地拉成一张薄薄的面皮(这也是考验店主熟练程度的一招,不熟练的会将面皮扯得千疮百孔),抛入沸水中一两分钟后捞起。


一碗面块,碗底铺的是耙浓浓的碗豆,汤是骨头汤,再舀几勺杂酱馅,撒几颗葱花。尝一口,面滑爽细腻,咬来有劲道,喝一口汤,鲜美无比。

4


盘龙羊肉汤




去了荣昌一定要吃羊肉汤,羊肉汤汁乳白,咸鲜味正,香味浓郁,肉质细嫩,无腥臊味及药料味,是冬令时节滋补的佳品。


羊肉汤系列中最为出色的当为羊杂汤,陶前贵的“陶老八羊肉馆”狗哥感觉,应该是最正宗的,他是“陶羊子”的第三代传人。

另外在南顺城街的“正宗盘龙羊肉汤”、昌州中段的“陶羊子酒楼”、警民桥羊肉汤、富康酒楼等地也能吃到羊肉汤,味道也都不错。

5


黄凉粉





荣昌人一年四季都离不开的美食,价廉物美。黄凉粉切成土豆样的细丝,成条不烂,软而不断,调成咸鲜、微辣带麻,姜、葱、蒜香味突出的味道,吃起来有粉质感,且口里有股豌豆的清香味,吃起来自然入味。



黄凉粉的摊点在荣昌城内随处可见,最为集中的要数南门桥一带,最有名气的当属“李氏凉粉”和“张凉粉”。

6


酸辣粉丝




荣昌河包酸辣粉丝也借粉条盛名而远近闻名。在山城重庆流传:"三根酸辣粉丝中,有两根是荣昌河包生产的"。粉丝久煮不浑汤、耐煮不断节、长煮不糊锅、入汤即可食、柔软爽滑。

7


艾叶粑




以前只有过年过节的时候才能吃得到,是长条形状的,用糯米、艾蒿、砂糖为原料,味道微甜,还有浓浓的艾蒿香,糯糯的也不黏牙!现在你随时可以在古镇上买得到!值得一尝!

荣昌美景
万灵古镇(路孔古镇)
小山城
现在的万灵古镇就是以前的路孔古镇,被称作小山城,秀丽的濑溪河绕城而过,与青山绿水相伴千年,享有渝西“乌镇”,荣昌“周庄”之美的的美名。
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路孔境内的濑溪河,发源于大足,唐宋时期叫濑婆溪,是古代大足至荣昌、荣昌到泸州的主要交通运输通道,这里就自然建成一些供行商休息、住宿和堆放货物的店铺叫水码头。



城内还有一座清朝年间当地绅士及乡民,为了防御川东白莲教大起义的战火,扩建的大荣寨。




路孔镇内还有各具特色的石质古桥7座,这些古桥,一般都修建于乾隆、嘉庆年前后,有些甚至始建于明代,年代久远,下图的大荣桥始建于明代,横跨濑溪河上,紧邻万灵镇的日月门,闲暇时两岸居民和游人都会去桥上休憩。



濑溪河段两岸陡峭的石壁上还有四五十座东汉岩墓,有些还形成了岩墓群。古拙简朴的祠堂,古朴雅致的古寺古桥,岩间盘根错节的古树,人行马踏后形成的古道石阶深槽……
岚峰森林公园
重庆十大森林公园


岚峰森林公园林区面积8千余亩,海拔460-600公尺,是重庆十大森林公园之一,林区森林植被丰富,树木繁多,境内气候温和,层峦叠翠,鸟语花香,环境宜人,是集休闲、娱乐、度假、佛教活动等多种功能的森林公园。



从县城昌元镇驱车只需20分钟,去园里的农家乐骑马、钓鱼,更是别有一番情趣。
螺罐山
云峰寺


螺罐山旅游区位于新峰和昌元镇交界处,螺罐山两峰秀峙,壁立峭耸,林木蓊蔚,琳宫梵宇,掩映其中。



山上云峰寺始建于宋,现有大雄殿、天王弥勒殿等13个殿,其中千手观音的手之多,堪称第一,而寺院中的斋席更是远近驰名。还有漫山遍野的桃花,桃花盛开时美不胜收。

人文景观
夏布
非物质文化遗产


夏布俗称麻布,是用苎麻以纯手工纺织而成的平纹布、罗纹布,又叫“富贵丝”。其中的上品在唐代就已成为贡品。


夏布是用苎麻线经过多道手工工序编织而成,只能靠传统手工技艺生产,这种传统的手工技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。


荣昌的折扇,与苏州、杭州折扇齐名,是中国的三大名扇。夏布与折扇艺术融为一体,让夏布折扇呈现出古朴典雅的风格,独具巴渝地域艺术特点。



夏布画,粗底的夏布纹理,让绘上去的画充满了质感,带着古朴的味道。



夏布制成的时装,典雅大方。
荣昌陶器
中国四大名陶


荣昌陶器原产地在安富镇,清代以前叫磁窑里,荣昌陶器和江苏宜兴紫砂陶、云南的建水陶、广西钦州坭兴陶一起合称中国四大名陶,已经有800年的生产历史。


由于荣昌的陶土粘性和可塑性强、烧制的容器具有不渗漏、保鲜好等特点,素有“泥精”的美称,人们因此给了荣昌陶器“薄如纸、亮如镜、声如馨”这9个字的评价。



荣昌陶品种繁多,工艺陶中素烧的"泥精货",具有天然色泽,给人以古朴淡雅之感。以各种色釉装饰的"釉子货",观之有晶莹剔透之形,叩之能发清脆悦耳之声,装饰大方朴质而富于变化,具有浓郁的民族风格和地方特色。



目前荣昌设立了陶都博艺馆、陶工业园区、陶吧及陶器市场,以便能更好地发挥荣昌的陶技术和陶文化优势。
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图文来自吃遍重庆(chongqingaa) | 版权归原作者所有


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