敢在客家人的地头开这种店,惠阳人的朋友圈都在集体说它...

 

推荐客家人吃饭就这家了!...



敢在客家人的地头开客家菜馆也算是有勇气
不仅敢,还做得颜值最高
天天大排场龙的也算只有它了!
老板装修设计花了一番心思!
1300m²的面积
从门廊、墙画、窗花格、瓦片屋檐
360度无死角,随处可见厚重的客家情怀!


虽说这世道颜值很重要
但味道好!菜式多!才是它的杀手锏!
老板也是够任性,明明可以靠脸吃饭但偏要靠实力!


虾饺

虾饺放置在清汤中,连汤汁都满是鲜甜~!





每份有三个,不怕不够候啦~
梅菜春肉饼
用筷子轻轻挖开在梅菜肉饼的蛋黄,鸡蛋的鲜甜配上肉饼的咸味,为什么之前没人跟我讲这样很搭!



黄酒煮鸡
冬天不滋补更待何时,黄酒鸡绝对是客家人很爱的一种鸡肉吃法!黄酒与鸡的完美搭配让人隔着屏幕闻到了那股劲~

鲍汁野米鲍鱼仔
平民的价格就可以吃到鲍鱼啦~被浓浓的芡汁包裹着真的很诱人

酸菜鲈鱼片
特意选用了鲈鱼片,鱼片经过烹饪一番仍然鲜滑~
配上特质的酸菜~可以打包一锅吗??


客家经典
客家人无鸡不成宴!这里最出名的就是手撕鸡~每桌必点~鸡肉很嫩滑!一点不糙!



酿豆腐好不好吃80%考验的都是豆腐,这里的豆味很香浓,很常出现在客家人餐桌上的一道菜,吃着有点想念和一大家子人团聚的感觉



儿时蛋角和菠萝咕噜肉

这两道菜也是爷爷的拿手菜,过年过节餐桌必出现!

我为它们转身~



黄焖猪脚一看就知道油而不腻~



本以为是普通的香煎鱼~但是这货竟然捕获小编们的心!没次必点!绝对要试一下点沙拉酱的味道!






吃客家菜,艾粄和萝卜粄绝对少不了少不了~
主食


新品乌乌墨鱼饼别看他外表朴实,营养价值简直杠杠的!
(P.S.吃完墨鱼饼别裂牙笑!别问我是怎么知道的!)


网红!就是它了!将面与佐料拌在一起,再给我上两份~!
攻破最后的防线
吃得饱饱滞滞~来点点心嗨一下~来块天鹅榴莲酥~好不忍心破坏这么精致的东西!酥皮做得很到位,层次分明!







客家人爱喝汤是从小培养的,特别是猪肉汤,再多的山珍海味都不及它来得暖胃又暖。料超足!这款汤特意加了松茸,味道不再单调~!

红豆木瓜糖水听起来这么奇怪的组合,但是...
新店环境
更宽!更大!更高逼格!更高品位!




方桌、小桌、大长桌、圆桌
还有隔间设计,满足不同人群的用餐需要
客2代旗舰店(中梁店)
盛大开业!!
1.客2代中梁店开业三店同庆!1月12-14日,全单8折优惠!
客家菜并不是需要用上山珍海味
有时候也并不需要多么厉害的烹饪技巧
其实就是用最简单的食材用心制作
做出那一份家的感觉
快过年了
不想让爸爸妈妈忙为一顿饭忙一天
带他们来吃家的味道
觅食信息




【店名】 客2代 旗舰店 (中梁店)

【电话】0752—3822828

【地址】惠阳区淡水人民六路与万顺三路交汇处 中梁V城市一楼(中天彩虹城南区对面)

【营业时间】11:00—21:00

【地图指引】可导航至“中梁V城市”,停车位众多,任停!!



【从天虹、大润发过去:只需2分钟】





【从西区过去:只需3分钟】



【中天彩虹城对面】



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合作热线:15113287828



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