胃就是这么被伤的……

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" 胃疼?肯定是忙工作忙出来的。"这句调侃的玩笑话，道出不少人的心声：没日没夜加班、不按时吃饭、饥一顿饱一顿……现代人把挣钱放在首位，“废寝忘食”已经成为一种时尚，努力工作就是最大的收获。

于是，身体健康已经被眼前的利益，忘在九霄云外。胃不好是现代人普遍的毛病，功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中日趋升高。



事实上，胃远比我们想象地还要脆弱。我们健康的胃，都是怎么被伤害的呢？

1、饮食不规律

早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”，然后睡前来点夜宵，健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。

晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖，还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中，胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜。长期如此，就会导致糜烂、溃疡等疾病。

2、吃饭太快

咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。



长期超负荷的工作会导致疲劳过度，这不但会使机体的抵抗力下降，而且会使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足，使分泌功能失调。

4、吸烟过度 

吸烟过多的人往往更容易患上胃炎。烟草中的尼古丁会促进血管收缩，使胃黏膜的血液供应减少。





酗酒除了伤肝，也会伤胃。临床观察发现，1/3~1/2的胃癌患者有长期饮酒史，尤其以喝白酒为主，有些人持续喝了二十多年。



酒精不但会损伤肝脏、导致皮肤脱水、杀死脑细胞，还会直接损害胃黏膜，使胃黏膜出现炎症、糜烂、溃疡或出血。黏膜被长期反复刺激，不断经历损伤、修复、再损伤的过程，就会导致慢性炎症，最终为肿瘤发生埋下祸根。1、辛辣刺激的食物

过量食用辣椒会引起胃酸分泌增加，刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。



2、腌菜

不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，有致癌作用。

3、烟熏和油炸食物

腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高，会损害胃黏膜。其中还有大量致癌物，如苯并芘和环芳烃。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物，都应该少吃。

4、寒凉的果蔬、冷饮

胃是一个对外界气候和温度很敏感的器官，很多消化酶的正常工作需要适宜的温度。寒凉的果蔬、冷饮会让胃受到刺激，影响胃酸分泌和消化酶的作用，从而使胃部容易发生痉挛性收缩，引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。



5、生冷的海鲜

海鲜性寒，原本就会加重胃的负担。如果吃得过多，尤其是吃未经加热的生鱼片、生蚝等，蛋白质就更不易消化了，容易导致胃功能下降。



6、甜腻多脂的食物

有的人一顿饭能吃下一个肘子、一整个小蛋糕，而这些高糖、高脂肪、高蛋白的食物吃多了，会加重胃的负担，导致厌食、腹泻、肠胃功能紊乱等胃部症状。

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