【维笙快讯】春季野菜、湖鲜美食节启幕，与您相约维笙，不见不散~

漫步雪野湖畔，品尝野菜湖鲜，全家度假休闲，感受亲切自然，你想拥有的生活，就在维笙雪野大酒店。...

又到野菜灿烂时，荠菜、面条菜、香椿、苦菜上桌啦！让小编带您再熟悉一下野菜的功效吧！

野菜，也就是非人工种植的可以食用的植物，靠风力动物等传播种子自然生长，是大自然的宝藏之一，也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染、营养丰富、清新可口，是绝佳的食材之一，很多野菜都具有药用价值，比如，荠菜能清肝明目，可治疗肝炎、高血压等病；蒲公英可清热解毒，是糖尿病人的佳肴；苦菜可治疗黄疸等病；蕨菜益气养阴，可用于高热神昏、筋骨疼痛等病。

雪野湖水质清澈，所产鱼类以个大、体肥、味美而著称。主要品种有鲢鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等。尤其是雪湖鳜鱼，不腥不腻，味道鲜美，营养价值高。以鲢鱼为原料制作的雪野鱼头当选“到山东不可不品尝的100种美食”之一。



天麻雪野湖鱼头汤、香辣雪野湖鲤鱼、五香雪野湖草鱼、含羞鱼球、家常臭桂鱼、荷包鲫鱼、野菜鱼丸、香椿拌鱼皮、油淋鱼花、豉油春笋、凉拌田七、香煎白蒿、苦菜蘸酱、凉拌山野菜、野菜小豆腐、野菜水饺......还有很多美味等您来品尝哦！

活动日期：3月24日至4月23日

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