散文│那盒腊肉炖饭

 

这个饭盒承载着太多珍贵的回忆了...



初中时期是兴奋的,也是刺激的,对于没有在学校住过的我来说,早已向往住集体宿舍,虽然我家离学校很近,但我还是说通家里人,在学校宿舍住。一个大通铺一层睡20多个人,上下两层就是40多个人,在一个狭小的空间里,40来个人就这样相遇了。

同宿舍的舍友经常嘲笑说,周溪一中的宿舍和牢房无二,铁门,铁窗,一排长长的宿舍房一眼望不到头,这个一层的平房宿舍夏天是最“火热”的,冬天则是最“有味道”的,晚上一束月光通过高高的铁窗照射进来,看着月光并不是想家,而是在想,怎么逃过老师的检查,出去偷桃吃。

住在学校的大多是父母不在家的学生,在学校住宿就脱离了家里的监管,一罐萝卜干一吃就是三天,每周星期三就是回家拿菜、拿米的日子。说到拿菜学问非常大,新鲜菜不能拿,吃不到一天就容易馊,干菜的除了盐菜、萝卜干好像就没有什么可以带到学校吃的了。若得到一块腊肉那是不得了的生活。

一次,趁着奶奶不在家,用菜刀在腌缸里掏出一大块腌制腊肉,用菜刀在腊肉最里面的地方割了一小块肉放进书包里。因为我太久没有改善过伙食了,在学校天天吃萝卜干、干豆角的、干盐菜,早就吃腻了。

回到学校,刚好赶到蒸饭的时间,掏出铝饭盒,淘米,洗肉。放进写有宿舍编号的铁笼子里面,那天早上,不知为何走神了,老师讲了一上午的课,我居然一句都没有听进去,也许是我的心早就飞到那盒腊肉饭里面去了。

中午放学铃一响,书本都没有来得及放就第一个冲出教室,跑到最下面的食堂找寻自己宿舍的那个铁笼子。看着刻着自己名字的铝饭盒,不顾铝饭盒多么烫手,第一时间拿出铁笼打开饭盒盖子,盖子掀开的瞬间,一阵浓郁的香味直扑鼻尖,直抵味蕾。还没等开吃,闻着炖着的腊肉饭,就先咽了几口口水,遇到带了好菜的同学,和他换着菜吃。

说起在铝饭盒里炖腊肉外,干餐鱼的也算的上是那个学生时代最好的食材了。干餐鱼方便携带,一餐丢一个到铝饭盒里炖,吃一个干餐鱼完全能吃掉一盒饭。

初中时期的回忆是美好的,也是青涩的。昨晚在读者群里,和几个都昌老乡聊起家乡的这些事情时,不免想到了自己的初中时期的生活。记忆最深刻的莫过于学校的大师傅。一个50岁出头的沈师傅。

那个时候周溪一中的寄宿生,洗脸是最辛苦的,夏天到无妨,洗洗冷水,可到了冬天可是要了亲命。很多男同学基本是不愿意洗的脸,洗的脚,因为冬天的水确实很冷,那些不爱卫生的男同学故而很多都有生浓苍的经历。男生倒是可以克服下,可女生就不能了,初中时期的女生基本都处于青春发育期,生理期若不及时清洗就很容易滋生病菌。好在,学校的管理层考虑到了这一方面,每个女生可以领一瓢开水,在大冬天的,有一瓢开水洗脸洗脚是何等的舒服啊!

时光荏苒,一晃离开初中学校毕业已快有15年了。这15年来,周溪一中变化甚大,新建了很多楼宇,校内的环境也比当初好了很多,虽然我站在自己家楼顶上就能看到周溪一中,可我自毕业后一直从未再去过一中,看看自己的母校,因为我始终觉得我是个差生,没有资格去踏足自己的母校。

如梦三下 ∣生长在鄱阳湖畔的80后



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