丽水妈妈喊你回家吃饭121教你做《欢乐颂》里面的美食

丽水妈妈喊你回家吃饭121教你做《欢乐颂》里面美食...

邱莹莹为了节省生活开支，决心下厨做饭，在此 必须要为她猛点一个赞的！回家吃饭不仅卫生干净还经济实惠哦！更重要的是，热心的小蚯蚓自下厨后不仅改善了小伙伴们的生活水平更温暖了姐妹们的心：一碗鸡汤、一锅腊肉饭温暖了樊小妹和安迪孤单受伤的心，更让她找到自己的爱情哦！

最后重要的是她做的菜都十分简单，只靠一个电饭煲，喝汤吃饭全都有！实在是太适合出入厨房或厨房条件有限的朋友们啦！材料：牛肉 土豆 胡萝卜 西红柿 葱 蒜 姜 大料 盐 料酒

做饭：

1. 牛肉切块凉水入锅，加入适量料酒煮开，撇掉浮沫；

2. 葱打结，姜切片，土豆、胡萝卜去皮切块备用；

3. 在牛肉锅中下入土豆块、胡萝卜块、葱、姜、大料，大火煮开，转小火炖；

4. 在土豆炖烂后加入西红柿块，继续小火炖煮，加适量盐调味即可出锅。

材料：排骨 胡萝卜 玉米

做法：

1. 排骨氽水后放入电压力锅；

2. 玉米棒洗净剁开、胡萝卜切块放入锅中

3. 锅中放适量盐，姜切片、葱打结，加适量水，闭合压力锅盖；

4. 大火煮开后改小火煮30分钟。

材料：三黄鸡 鲜香菇 葱 姜 枸杞 盐

做法：

1. 将三黄鸡收拾干净斩块备用；

2. 锅中加适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用；

3. 将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火；

4. 文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。

材料：大米 鲜香菇 甜玉米 胡萝卜 腊肉 香油 酱油 鸡粉 盐

做法：

1. 将香菇、胡萝卜、腊肉切丁备用；

2. 电饭煲按下煮饭键，放入香菇、腊肉丁加少许香油搅拌均匀，铺在电饭锅底盖盖2分钟；

3. 放入胡萝卜丁、玉米粒、少许盐、鸡粉炒匀；

4. 倒入淘好的大米，用锅铲将饭菜拌匀，加和平常煮饭时等量的水；

5. 等电饭锅跳至保温键后再焖5分钟即可；

6. 盛出腊肉饭可加少许酱油拌着吃，更加美味！

材料：速冻水饺 油

做法：

1. 在平底锅加热后，倒入少许油，晃动锅子使油均匀铺平锅底。将冰箱里取出的饺子直接放到锅子里，尽量把饺子摆得立起来，让饺子的底面接触锅底；

2.  用中火略煎2-3分钟后，加入饮用水，量大概没过饺子的一半。然后盖上锅盖，开大火；

3. 等锅中的水差不多滚干后，关火就能出锅啦！





材料：大闸蟹 葱 姜 醋 香油

做法：

1. 用牙刷将大闸蟹刷洗干净；

2. 将葱打成结，姜切成片，放入蒸锅中，加水；

3. 将洗好的大闸蟹放在蒸锅中，蒸30分钟；

4. 切姜末，放在小碗中，加入醋和基地香油做蘸料。



材料：西红柿 香菇 番茄酱 枸杞 桂圆 葱 姜 蒜 盐

做法：

1. 葱姜切碎，蒜去头尾备用，西红柿切碎。做一锅热水备用；

2. 热锅放一点油，倒入葱姜蒜煸炒出香味后改小火，加入番茄酱，炒制2分钟左右。再加入西红柿，不放水翻炒5分钟；

3. 西红柿炒碎成酱状后，加热水，再放入香菇、枸杞、桂圆，改大火煮15分钟左右，加盐调味；

4. 最后转盛到电磁炉锅里，汤再沸腾后就可以涮肉和菜啦。

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