（内含福利）武汉初雪！来首义路，懒谈秦请你吃羊！

天冷了，来吃羊...

懒

yang rou


秦

武汉今年的冬天

来的似乎要晚一些

昨天突然飘起了雪花

让人猝不及防滚烫的羊肉锅

就该在此时登场

带着腾腾的白气

醇厚的羊汤

驱走你一身的寒意

谈

新店开业

这次首义路见

No.1

New Arrival

这家店超级任性，一年只开业7个月，其余时间都在放羊！

用心喂养的小羊，自然有吸引人之处，不经意间尝过一次，便一发不可收拾，成为他家死忠粉。短短2个月，懒谈秦凭一锅带皮羊肉，名声在武汉传开，引得不少人竞相打卡，门前排起长龙。



懒谈秦也相当给力，新店陆续开业，争取让武汉伢在楼下，就能吃上热气腾腾的带皮羊肉。

这一次，懒谈秦来到了首义路！一如既往的朴实装修，黑白色系干净非常，清一色矮脚小桌椅，桌子底下配有木炭炉子，造就了“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”的氛围。老板的诚意有多满，不用我多说，首义路店超大，折扣即刻献上，不仅如此，还要免费请你吃羊！

福 利留完言快回来，看看他家的羊肉，有多么值得称道。

吃羊喝汤

温暖整个冬天

No.2

New Arrival

吃羊肉是喝汤，是对羊肉锅的尊重。熬成奶白色的汤汁，体现的是匠心与慢炖，想吃得好，千万急不得。精选羊骨、内蒙带皮羊肉熬制数小时，再加入具有滋补功效，的中药材：党参、当归、枸杞、红枣，用现磨白胡椒调味去膻，方能成就这一锅滋补，的奶白色汤底。在碗里添些香菜葱花，再浇上一勺羊汤，会有惊喜。香料的味道都，被热汤激发出来，从喉咙温暖到胃里。

热气腾腾的羊肉汤入口温润厚重，鲜美的滋味让口腔的愉悦蔓延至，身体的每一个末梢神经，回味还留有药材的香气。接下来就该吃肉了，不得不先给你们介绍一下，懒谈秦家秘制酱料：蒜蓉辣酱+腐乳+香菜，再来一勺羊肉汤，鲜美又诱人。

一羊多吃

味蕾多重挑战

No.3

New Arrival懒谈秦主打的带皮羊肉，讲求一个“鲜”，肉片煮得软糯鲜嫩，皮又有满满的嚼劲，劲道喜人。哪怕聊天聊嗨了，也不用担心，带皮羊肉久煮不老，肉质细腻丰腴，却不显腻，整片都是水灵灵的温柔感。羊蝎子、羊排、羊筒子骨三种羊骨搭配，满足你大啃骨头的，小小愿望！上面的肉早已松软，一xuo就鲜香满口。更妙的是，骨髓都入了味，顺着筒子用力吮吸，那一份劲道的q弹温软，就滑落舌尖，到位！他家羊杂蛮扎实，里面有羊肚、羊肝、羊肺，一份就让你get到，三种快乐。切片加药材去味后的羊杂，深浸过羊汤，每一口都是爽利滋味。觅姐强烈推荐羊肚，爽脆香滑的同时，又有着饱满的汤汁，根本停不下来。

鲜羊血没法儿冷藏保存，得新鲜吃，所以很多地方都没得卖。懒谈秦的鲜羊血每日现取，绝不过夜。食材的新鲜不会骗人，爽滑的鲜羊血，筷子一夹就断，鲜嫩吃得出来！

小吃配酒

天下我有

No.4

New Arrival俗话说“鱼羊鲜”，店里还备有手打鱼滑。草鱼、生姜、蛋清、葱花、胡椒粉手工捶打而成，吸饱了汤汁，Q爽弹牙，给你double的鲜美。

饺子底部被煎得酥脆可口，内馅饱满，一口下去，能听见香脆的“咔呲”声，蘸上一碟辣酱，再挑剔的胃也能，一瞬间被俘获！

来懒谈秦，可不要错过这，一碗葱油拌面。葱油的香气十足，面拌匀了，劲道爽利。为了它，稍微“背叛”一下热干面，也不是不可原谅的事情。

吃羊温补，配上热黄酒更胜一筹。加入了药材酿制的绍兴花雕，入口细腻绵柔，10度左右的低酒精含量，不用担心喝醉。黄酒上来之时，先在碗里放入一粒梅子，酸甜醇香交织，羊肉的鲜美在温，好的黄酒里散开，快乐不过如此。一碗鲜香羊肉汤，一口温润温黄酒。

任他窗外大雪飘忽，三两知己，在这市井羊肉馆围炉而坐，岂不美哉？【广告】

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