传统撒网找顾客失灵了！餐饮行业都在抓精准营销——温岭1家连锁靠它实现全门店业绩增长

精准营销功能目前支持自定义50种顾客标签，3大类11种筛选条件组合基本满足了餐厅想要的营销场景。...



文末有新功能体验名额。

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经历了双十一大战，剁手顾客都对一个词感受强烈——精准营销。

适时的节日问候和“量身定制”的优惠活动——这个电商行业的重量级武器每年都把销售额冲到一个新的巅峰。一部分有想法的餐饮商家也早早嗅到了它的好处。

温岭的“林子石锅鱼”在11月6日、10日用二维火公众号营销定向发券功能给领卡老会员推送了优惠券和福利文章。9家门店营业额均大幅度提升：九龙店连涨5天，银泰店仅扫码支付就从11291增长到25769元。

为了让餐厅在接下来双十二、圣诞节、新年活动中爆发更高的转化率，会员营销团队对定向发券做了“全新升级”。1）餐厅可根据基本信息、消费情况、会员状态、所处商圈位置等条件筛选顾客，精准推送活动消息；

2）顾客收到的也不是一串干巴巴的文字。而是生动的菜品图，详细的活动介绍和一次性最高5张不同类型专属优惠券。

这种“贴心”、“尊享”的服务最让人抵挡不住诱惑来餐厅吃吃吃。营销专家建议： 精准营销更适合连锁餐厅和客流较大的单店使用。在全部会员中选择最合适的推送活动，顾客接收到自己喜欢的信息，传播和下单的意愿能明显提高。

且整个过程仅需3步，还大大降低了餐厅的营销成本！

没有标签分类之前，餐厅会给所有会员推送活动消息。经常有顾客反映刚过完生日收到生日优惠券，刚消费完就说新客半价尝鲜。花大成本策划的福利被“不合适的人”接收到，不仅没提升营业额还影响了餐厅的满意度。

精准营销功能目前支持自定义50种顾客标签，3大类11种筛选条件组合基本满足了餐厅想要的营销场景。

可以筛选不同会员等级的顾客享受相应的餐厅特权，加强顾客对会员身份的感知时也让他们有了归属感。

针对不同积分余额的会员推送赚取和消耗积分的活动，顾客参与感强，和餐厅互动过程提升积分核销率还带动了口碑传播。很多中西式快餐平日订单来源稳定，经常来的上班族占了70%－80％。餐厅想进一步提升营业收入，最好的方式就是让老客带新客。

有了目标人群和活动形式，使用“精准营销功能”时要先给老客打标签——周边上班族。根据他们经常来消费的特点筛选条件：

1、消费频次：5次以上；

2、消费金额：根据来的人数和客单价计算范围（比如经常是2-4人就餐，店内客单价是20元，消费金额区间就可设置成40-80元）；

3、上一次消费时间：7天以内；最后给打上“周边上班族”标签的顾客推送3张满60-5，满80-7，满100-10的优惠券（和平常消费金额相近，但多一个人才划算），就能大大提高老客带新客来消费的积极性，给餐厅带来更多新订单。

图文并茂的活动介绍？老板们第一时间想到的就是发公众号图文，文章排版还要同步优惠券到卡包实在麻烦，但一条简短的消息又没法突出活动的诱人，转化率不高。

冬日火锅福利：

12月1日到店消费，同行伙伴中有一人体重超过150即可享受8折优惠和1份免费的鲜毛肚。

这一次“精准营销”的最大亮点就是可以定制个性化活动页面——针对不同分类的会员推送不同的活动内容。

设置好优惠券后，一键轻松上传图片（支持动图），最后附上文字介绍，整个页面生成不过几分钟时间，但顾客却能收到满满的诚意。

被图片激发出食欲后，再看到“刚好是自己需要”的活动，大部分人的反应是今天就去吃掉！考虑到林子石锅鱼定向发券的需求，我们使用精准营销功能专门为餐厅定制了11月生日会员的福利活动页面。图片放上了最受欢迎的招牌菜，文字介绍了生日活动和优惠供大家参考。有了好活动好内容，剩下的重点就是让顾客知道这个消息。

精准营销功能的活动页面除了能通过公众号消息推送，还新增了短信渠道。特别方便的一点是：提供多种场景丰富的消息模版，只需1分钟即可完成设置。

关注了公众号但没留手机号，或填了联系方式但未关注的顾客，都能100％被通知到，总数扩大了，即便转化率没提升，到店或在线消费的顾客数都能增长不少。

最后，精准推送渠道中还有一个隐藏好功能：定时推送。大量美食公众号研究发现，中午11－12点，下午5－6点，晚上8－10点的推送效果最好，打开率和下单率很高。餐厅老板提前设置好活动并开启定时推送，再也不用担心一忙错过最佳发送时间了！“精准营销”在很多行业实践中都爆发出了强大的业绩效果。尤其在餐饮市场推广上能立竿见影地带来订单增长并迅速提高新老顾客的满意度。

它精准筛选目标消费顾客，针对性推出营销活动的特点，深层次地考虑到了顾客的口味偏好、消费场景等等不同情况。

不仅改变了传统漫天撒网消息对顾客的“打扰”，大幅度节约营销成本，还能有效测试出特定顾客的真正需求，实现到券即想去用的效果。

目前“精准营销”尝鲜试用版已经正式上线了，点击“阅读原文”即可抢限量名额！（抢名额时间：截至12月5日24:00）

开通后即日起到12月31日24:00，所有二维火餐厅都可以用特惠价格使用这个餐饮重磅武器，精准地把顾客都吸引到自己餐厅来！点击“阅读原文”，现在即可抢1000个精准营销尝鲜名额！

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