美食日记丨立冬后，这顿饭最暖心

时间：2016年11月8日地点：乌市天山区东环路塔城风干肉抓饭羊肉粉汤馆性质：荐文心情天气：心里暖暖的立冬后...






时间：2016年11月8日

地点：乌市天山区东环路塔城风干肉抓饭羊肉粉汤馆

性质：荐文

心情天气：心里暖暖的

立冬后的第一天，凉风冷飕飕，感觉冬天真的如此真切。

本想吃顿塔城风干肉抓饭，没想到，看着店里面别人的粉汤，有点心动，要了一份粉汤。

不一会，两个酥软清香的油塔，一碗酸辣味浓、香喷喷的粉汤边端了上来，汤红粉白菜绿，尝一口，色香味俱佳。

加一点醋，满满都是酸辣的汤汁，烫烫的，入口滑过舌尖、喉咙，进入腹中，整个人瞬间就暖了。嫩滑的粉条、晶莹剔透的粉块，怎么都不够吃。



粉汤四季都能制做，根据季节不同，放置的菜料有所变化，无论何时做的粉汤，都是味香扑鼻、色艳夺目，吃起来很是爽口。而今天吃的肉很扎实，真是寒冬的一道美味。

再看看油塔子，很酥软、吃起来也很香。

你要是不知道粉汤，可以听听《阿妈的热粉汤》这首歌，远方客人请你来，尝（呀）一尝，尝一尝阿妈的热粉汤，粉汤香得传四方。来新疆，一定要尝一碗正宗的回民粉汤，细细品尝那文武双全的新疆味道。

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