饺子和面葱油

5分钟吃上早餐，不用和面，不用等，靠的就是它

不用和面不用等，只用饺子皮就能做出千层葱油饼和鸡蛋饼，层层叠叠的面皮透着蛋香和葱香，真是超！简！单！啊。薄薄脆脆的，酥的掉渣！还可以百搭，刷酱、加鸡蛋……只要你喜欢都可以。...

大家都有过

包饺子剩下饺子皮的情况吧？

扔了可惜，

剩着又不知道能做啥。

上周小编做了一次需要和面的葱油饼，

不过有小伙伴说不会和面啊。

别急，饺子皮还能做葱花饼和鸡蛋饼呢！

没想到吧哈哈~

连和面这一步都省了！

就用剩下的饺子皮做，创意满满，

煎出来的葱油饼那叫一个焦香酥脆~

不用和面不用等，

层层叠叠的面皮透着蛋香和葱香，

好吃不说，真是超！简！单！啊。

薄薄脆脆的，酥的掉渣！

有小伙伴说，有了这法子，

愿意做早餐了~

饺子皮葱油饼

食材

饺子皮/鸡蛋/胡椒粉

葱/盐/油

做法

1.将小葱洗净沥干，切成葱花，撒入白胡椒粉搅拌均匀。

2.拿出一张饺子皮，用刷子刷点油，撒点盐，往上盖另一张饺子皮，然后放葱花铺开，再盖一张饺子皮，按这样的步骤叠5张饺子皮。

3.用手按一按，用擀面杖擀均匀。

4.热锅刷点油将饼放入，用小火将两面煎的金黄。有时间的还可以刷层蛋液，会更香。

5.切片，大功告成！开始吃吧~

再教大家一招，

可根据自己口味抹点调料酱，

像老干妈、番茄酱、黄豆酱，酱香浓郁…

小伙伴们一定要试试，

这样做饼更~更~更
好吃哦！

要想口感丰富些，学学煎饼做法，

直接打一个蛋上去捣碎铺开，

翻个面煎好后往里夹生菜、香肠，

卷一卷又是鸡蛋饼了。

咸香酥脆口感倍儿棒！

自己做卫生放心又美味，

反正都是超简单的，只需几分钟，

大人孩子都爱吃，颜值与美味并存

~

饺子皮真是潜力无限的食材，

不试不知道，试试吓一跳！

看似复杂难做的葱油饼、鸡蛋饼，

原来就是这么任性简单+好吃。

当早餐元气满满~各种方便好吃

小伙伴们还能忍吗？？？

小贴士：

1.饺子皮的数量——正常大小是5张，想要大的可以多放几张，小的就少放。看自己喜欢哦。

2.葱花的大小——葱花不要切的太大，因为要擀平，太大就不容易擀啦。

3.煎饼的火候——保持小火慢煎就可以。

4.加料的选择——大家喜欢什么都往里加，酱料按自己的喜好随意调配，方便的不得了。

（文/图美食工坊编辑/小肉肉）

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