春节饮食︱谁说每逢佳节胖三斤？吃对了顺序，“肉食一族”不长肉

春节的气息越来越浓重，每逢佳节长辈们都会准备各种美味，直到餐桌放不下。面对美食很多人都管不住嘴，一不小心就吃...



春节的气息越来越浓重，每逢佳节长辈们都会准备各种美味，直到餐桌放不下。面对美食很多人都管不住嘴，一不小心就吃多了。按照汤-主食-素菜-肉类的进食顺序，就能保证吃的好又不易胖了。

春节的气息越来越浓重，每逢佳节长辈们都会准备各种美味，直到餐桌放不下。面对美食很多人都管不住嘴，一不小心就吃多了。按照汤-主食-素菜-肉类的进食顺序，就能保证吃得好又不易胖了。



每逢佳节胖三斤，许多爱美人士节后捏着肚子上的一圈“救生圈”感叹。

肥胖的根源主要是人体摄入的能量远远大于人体消耗的能量。如何才能在春节期间吃得好，同时又不用担心过量呢？进食的顺序很重要。



第一步，先喝汤

喝什么汤也是有讲究的，不能是猪骨头汤、浓的鸡汤、奶油汤等。这些汤的油能量太高，会扰乱胃，淡淡的蔬菜汤是最好的选择。

不管是热的凉的，蔬菜里面的营养素在这个时候是最好吸收的，，且蔬菜的能量比较低，体积比较大，多少都能占一点胃的体积。饭前先来碗蔬菜汤，蔬菜对身体好。



第二步，然后主食

那么把主食放在前面的道理是什么呢？当胃肠道有余地的情况之下，先把人体需要的能量底物打好，人体需要的能量底物是主食。



第三步，素菜

清淡的小菜，可以提供足够的维生素和矿物质。



最后，动物性的肉菜

在动物性食品里面，首选鱼虾，最后选猪牛羊肉。

另外还要提醒大家要适度饮酒。这点虽然说得容易，但是做到很难。

国际标准红葡萄酒一天不超过一杯(100ml 或者 120ml)，用中国的计量单位 2 两或者 2 两半以内。 现在国际上对所有的食品进行专门分类时，唯一把一个食物定成成瘾性的就是酒精。

成瘾性是什么？毒品有成瘾性，酒精也有成瘾性，今天喝一杯，明天喝一杯，半年以后喝半瓶，一年以后就得喝一瓶，就上瘾了，所以我们要记住，酒能不喝就不要喝，如果要喝，一定要 “适量”。

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