去年卖了3万斤,巨好吃!今天我们为湖北拼单,22.9包邮到家
湖北的朋友,我们的爱请查收!...
最近很燃的几件小事,是央视主持联合各,大主播为湖北直播,为湖北带货。
观众们也很给力:我没法给湖北拼命,但可以为湖北拼单!
武汉的烟火气又要回来了!
这大概是吃货们,最大的心意了吧:买光小龙虾热干面,让湖北加速重启!
菜菜拼完单,也搜集了商城里的,几款湖北美食,今天特地安排推文,推荐给大家。
包括洪湖粉藕、恩施土豆、伦晚脐橙、定制恩施糍粑,都是地标美食,菜菜甄选品质。
重点是,价格都特别便宜!
最低22.9元,就能遥遥给湖北,人民加个油。
商城里也整合了湖北,的特产美食,都说全国人民一家亲,今天为湖北胖三斤也值了↓
吃货们冲鸭↓
01
/ 洪湖有机粉藕 /
全国著名藕乡,品质上乘
给力价29.9元/5斤
菜菜的爱用食材里,土豆之后,就是藕的天下。
炒、焖、炖、煮、做甜点小吃,清润可口,换着花样吃,我能连吃一周都不腻!
而且煮熟的莲藕性温甘甜,冬天益补,夏天清热,是男女老少、一年四季都能吃,的滋补食材。
香煎藕饼+莲藕排骨汤
桂花糯米藕
干煸藕丝
藕产于南方,又以湖北藕品质更佳,《舌尖上的中国》也着重推荐过。菜菜这次给大家安排的是有三千年种植,历史的湖北著名藕乡——洪湖莲藕,被认证为,国家地理标志农作物。
最大特点是:淀粉含量比普通莲藕高,更粉糯!
据说淀粉丰富的藕,拉丝更长长长长···
这样的粉藕,绵绵沙沙的融入汤里头,还没开锅就藕香四溢,喝起来是独特的浓郁甘甜,是任何一种甜汤都比不了。
用来做甜点、丸子,润甜香糯,一点不怕堵喉咙。四月是新鲜莲藕采收的,最后时期,积蓄了一个冬天的能量,营养和风味更加浓郁,相信你们会爱上洪湖藕!
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洪湖是湖北一个市,也是湖北省内最大,的通江型敞水湖。
所谓通江型,就是洪湖的水随着,江水流动,水体循环速度快,是活水,水质很好,是国内为数不多的水质能,达到地表水ii类以上的淡水湖。
因此,洪湖被认定为国家级自然保护区,这种环境下种植的莲藕,先天就有优势!
再者,洪湖的土壤也好。
在地质演变的过程中,有大量的水生植物,沉积在洪湖底,产生了富含有机质和氮、磷、钾丰富的腐殖层,形成了洪湖独有的青泥巴土壤。
这种水土环境可遇不可求,洪湖是真正的“得天独厚”!
等藕成熟后,采藕的过程也相当不容易。
一支藕若是在,采收过程中折断,泥浆灌进去,运输时就特别容易烂,这一节藕也就相当于废了。
所以采藕是一个精细活儿,只能靠经验老到的挖藕人徒手挖取,机器是没办法完成的。
集齐天时地利人和,洪湖莲藕真正是得来不易,且吃且珍惜。
你们收到的莲藕,打开后还能摸到洪湖,的泥巴。
选的都是整条莲藕中间,的一到两节,粗壮漂亮,质地爽嫩细腻,是藕中精品。
表皮完整无破损,保留藕节,能延长保鲜时间。
新鲜的洪湖粉藕质地脆硬,掰开后黏连拉丝,还有少量白浆,据说白浆越多,口感越粉糯~
藕质细腻无渣,生吃脆生生,甜丝丝,跟马蹄一个口感!
不过生莲藕性凉,你们尝鲜就好,不要多吃哦。怎么煮更粉呢?菜菜有个建议,用明火和压力锅配合炖煮,口感最佳。炖汤前加少量食盐腌制,粉度也会增加~
价格也很划算,5斤到手仅29.9元。(单个约1斤,5斤约4-6个)
吃藕同时能给,湖北同胞们创收,我选择多吃几斤!
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02
/ 恩施富硒土豆 /
菜菜每年都要回购,超好吃!
给力价22.9元/5斤
拳头大小 约15-25个
鸡蛋大小 约30-40个
乒乓球大小 约40-50个
湖北恩施小土豆也是菜菜家最受欢迎的食材之一了!后台经常有粉丝催着返场,光是去年就卖了3万斤!
买过的小伙伴也疯狂好评,送上极致评价“目前吃过最好吃的土豆!”
趁着湖北专场的机会,菜菜再给大家返团。好吃,也便宜,5斤到手仅22.9元!
买回家后,打开菜菜公众号小程序,搜索“土豆”,有100个土豆菜谱,等你们去宠幸!
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土豆生性喜欢低温,气候越冷、昼夜温差越大,越利于土豆积累干物质。所以,越往北走,土豆也越好吃。
像我国的山西、内蒙、以及高海拔凉快的云南、贵州,都盛产好土豆。香味浓郁,口感软糯、甘甜。
生长在湖北恩施的恩施小土豆,个头只有鸡蛋大小。
当地农家说,这是代代传承的老品种,只在恩施生长,和市面上其他土豆都,不一样。
而湖北恩施地处神奇,的北纬30°,森林覆盖率近70%,方圆200公里无工厂,纯净无污染。
当地土壤还富含对人体十分有益,的硒元素,被人们称为“世界硒都”、“天然氧吧”。
得天独厚的环境,造就了恩施小土豆的营养价值和淀粉含量,是普通荷兰土豆的两倍。
淀粉含量高,意味着它更细腻绵糯,煮熟后绵密中带点起沙。无需过多烹饪和调味,简简单单清水蒸了,就又绵又甜,好吃极了!无论是煎、炒、炖,随便一种烹饪方式都,很好吃。
当然最特别的,还是整个做成坑土豆、炸土豆,或是怪味小土豆。一口一个,吃了会上瘾。
价格也实在,5斤到手仅22.9元!
土豆带着泥土就送到,你们手上了。表面的泥土不要擦掉,放在阴凉处,可以延长保鲜时间。
土豆绵糯,家里小朋友肯定爱吃,喜欢的可以多买两份,不到一个月就消灭啦~
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03
/ 菜菜定制恩施糍粑 /
传统捶打,没人可以拒绝的糯叽叽
给力价29.8元/约3斤(12大片)
恩施糍粑是全国一绝,而菜菜定制品质更是,吃过种草!
白团子(白团子)在,锅里慢煎成白胖子(白胖子),不沾糖就足够美味!
入口软糯弹牙,回味中略有甘甜,口腔里满是轻盈,的谷物香气,忍不住一口接着一口!再进阶一点,往黄豆粉里一滚,红糖那么一淋。不需要技巧,人人都是美食博主!
甜、软、糯!是冬日里最,热乎治愈的味道。去年吃过的,菜粉好评不要太多,随便截几个:
“吃一口从此爱上糯米制品”
这菜粉把我都写馋了:
口味上,除了传统原味,还定制了杂粮口味。
老师傅跟我说,当地的老人家都更爱吃杂粮口味的糍粑,韧劲更足,也有粗粮的香味,比原味有吃头一些。
所以我安排了组合装,原味、玉米、高粱糍粑三种口味都,齐活了,和家人一起分享,一次尝个遍!
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做糍粑虽然只有泡、蒸、打、捏这四道工序,但想要做得好,也不容易。
恩施糍粑选的是,当地的优质糯米,恩施糯米颗粒不大,但香气和糯度都好,是做糍粑的不二之选。
糯米用山泉水,提前泡一天一夜,糯米吸足了水分,蒸出来才会弹牙。
打糍粑是个力气活,但也是个用巧劲的活,讲究"快,稳,准,狠"四字诀。两个土家汉子,一人拿一根木槌,你一锤我一棒往石臼,里舂糯米,等捣到不见米粒时,又翻过来再捣。
这样打出来的糍粑更加,细腻柔软,吃起来口感更好。
糍粑打好之后就要,趁热定型。
在干净的器皿或木,板上洒些糯米粉,将面团置其上揉搓,捏成小团或压成饼状。
从糯米到糍粑,需要花上两天时间和人力。
蒸煮赋予糯米以柔情,千百遍的人工捶打使的,糯米有了筋骨和灵魂,才有了清甜的米香和糯实的口感,秒杀机器做的一万条街。
全程只用到糯米和水,手工无添加,家里有小朋友的,也大可以放心吃。到手的糍粑是单个的真空封装,无需拆分,保存方便。
每一袋里我还配了黄豆粉,和红糖包,配料也一步到位解决。价格也是菜菜定制良心价。
一大袋沉甸甸地将近3斤,12大片,每片有两个手掌大,才29.8元!
买一袋,够一家人、几个小姐妹吃好几次了,真正划算!
吃货们戳图抢
04
/ 伦晚脐橙/
春夏才能吃到的橙子,树上熟!
5斤约12-14个,42.8元
10斤约20-22个,68.8元
最后一个湖北助力美食,是菜菜每年4月都要安利的伦晚脐橙!要知道,脐橙本是冬天的时令水果,4月开花,5月结果,11月成熟。
到了春夏,市面还在卖的脐橙,大多是在冷库里存了,一冬的,不新鲜!
而大器晚成的伦晚脐橙,则是头年3月开花,次年3月才结果的越冬脐橙,是正儿八经的树上熟、现摘现买的新鲜脐橙!
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而且,它在枝头积累了整个冬天的风味物质,皮更薄,汁水更丰盈,柑橘风味更浓郁。
取一个切开,水汪汪的,橙汁留了一手。果肉细嫩,几乎没有纤维,咬一口,就像甜水弹在口中爆炸,甜爽过瘾~
作为柑橘类水果,的忠实爱好者,菜菜可以毫不犹豫地说,这枚伦晚,可算得上是春日最值得吃的脐橙了!
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1.优质产地:中国脐橙之乡
伦晚属于柑橘类中的晚熟品种,产量在所有脐橙中占,比不到两成,非常独特,对于产地和气候尤为挑剔。伦晚生长期长,经历寒冬,需要在冬季霜期短的低山,河谷地区栽培。
而湖北秭归位于三峡长江西陵峡畔,海拔不足300米。
有着三峡库区特有的温暖湿润,的河谷气候,而且日照充足,水源充沛,正是伦晚的优秀产地,也因此被誉为“中国脐橙之乡”。伦晚就在这,优越的自然环境中,积累了400多天的养分,最终得到了新鲜爆汁、清甜爽口的绝妙口感。2.树上熟,不打药
要吃上这么一颗口感绝妙的伦晚脐橙,也不容易。
秭归产区地势陡峭,没有办法实现机械化耕种,所以要依靠果农人工进行小规模种植、采摘。正因如此,当地果农非常珍惜每一枚种植出来,的伦晚果子,坚持不早摘、不打药,采用物理防虫,说是这样才能保留,伦晚的原汁原味。新鲜的伦晚酸甜可口,而且富含各种的维生,素和纤维素,老人和小朋友都非常,适合吃,多吃还能提高免疫力。按照当地老农人的建议,今年4月中下旬的伦晚才是口感最好的时候,所以菜菜今天开始预售,4月23日发货,你们拿到手的正是风味更足、甜度更高的一批脐橙!
开团价格也实在:
5斤约12-14个,42.8元
10斤约20-22个,68.8元
再强调一下,这批伦晚树上熟、现摘现发。爱吃橙子、家里人多的,建议直接囤个10斤,刮油解腻、补充维C,解馋营养一次到位!
今年价格比去年便宜
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