夏天吃这菜，胜过吃枸杞！补肝益肾、抗衰老，配一物功效翻倍！
0619 夏季五彩炒面x26amp; 0621 烩麻什...
《养生厨房》带来提高免疫力系列节目
今天给大家带来两道美味主食
一道烩麻什，一道夏季五彩炒面
相似的面食配上不同配料
不一样的做法带来不一样的美味
家常面食如何搭配能提高免疫力？
制作方面又有哪些实用窍门呢？
赶紧来一起看看吧~
烩麻什
增强免疫力
增强免疫力
厨具
大厨煎锅
主要食材
面粉 菊花 枸杞叶 土豆 西红柿 鸡蛋 淀粉
烹饪步骤
1
制作麻食面粉和成面团后揉成麻绳状，切成丁，利用笸箩碾成螺旋小麻什，倒入沸水中煮。
2
煮麻食锅中少油，加入土豆和西红柿粒、葱姜末煸香，然后倒入沸水中同麻什一起煮至汤汁浓稠。
3
出锅知识点
张晋 西苑医院治未病中心主任
枸杞叶补益肝肾、轻身耐老、治虚劳
甘菊清肝明目，补益效果比黄菊花好
和枸杞相比，不易上火
甘菊清肝明目，补益效果比黄菊花好
夏季五彩炒面
健脾补肾 扶正气
健脾补肾 扶正气
厨具
大厨煎锅
主要食材
白术粉 山药粉 石菖蒲 里脊肉
烹饪步骤
1
制作贝壳面
2
煮面知识点
张晋 西苑医院治未病中心主任
石菖蒲有开窍醒神、化湿开胃、安神定志的功效
白术粉具有固表止汗、燥湿健脾等功效
山药粉具有健脾补肾的功效
3
炒面4
调味放入料酒、生抽、蚝油调味，翻炒均匀，出锅前放蒜蓉、彩椒炒匀即可。
夏季血糖易波动
平稳血糖怎么吃？
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