吃不够的健康三文鱼

三文鱼作为一种世界级的寿司食材早已被大家熟知。=肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴...





三文鱼作为一种世界级的寿司食材早已被大家熟知。肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，其厚实肥美的肉质让爱吃寿司的人赞不绝口。

是否新鲜，冷冻或罐装，为三文鱼这有益心脏健康的鱼类提供了许多膳食选项。三文鱼是补充氨基酸和脂肪酸的一个好来源，例如omega - 3。这些都是必要的不饱和脂肪酸，我们的身体不能产生，必须从食物中获取。三文鱼还富含其他重要矿物质，如铁、钙、硒和磷，以及维生素A,B和D。其中硒对于头发和指甲等组织的新陈代谢很重要，而三文鱼是获取硒的不错选择。三文鱼分为野生和养殖二大类：野生三文鱼产于大西洋和太平洋的北部，主产区是美国的阿拉斯加和加拿大，俄罗斯和日本也有少量的野生三文鱼。而养殖的三文鱼主要是来自挪威与智利。目前国内市面上的三文鱼多为养殖三文鱼，以来自智利的为主。欧美国家更喜欢烟熏三文鱼。肥美的三文鱼均匀涂抹上精盐，用上好枫木和樱花木屑熏制，将熏烟温度控制在21摄氏度至32.2摄氏度之间，把烟熏的风味慢慢的渗入鱼肉中，保持了厚实的口感。三文鱼烹饪手法也是极其简单，煎炸炖炒蒸煮皆宜。大叔对三文鱼也有特殊的偏爱~所以就用三文鱼这种食材开发了料足味美非常划算的海鲜寿司饭和刺身！均在店内专业无菌低温加工操作间现场加工，手工制作。要求材料新鲜，切割均匀，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，力求达到色自然，味鲜美。每种达到刺身生食级别的原材料都保留了自身天然、营养丰富、原汁原味的特性，口感鲜甜，低热量，低脂肪，鱼生类多含不饱和脂肪酸和DHA。三文鱼为主3种优质生食食材+2种调味爽脆腌制食材+1种蟹类食材主料寿司饭精选优质东北大米精煮加工，再拌以优质的寿司醋调制而成，口味独特，为了保持材料的新鲜度，每盒商品都是当天在店内纯手工制作。辅料采用3种鱼类海鲜材料，1种蟹类材料，2种调味爽脆腌制材料，辅料大部分来自于无污染的深海，涉及生食属性，均选用优质等级，70%材料为进口商品。

山姆门店售价：29.8元/盒

3种鱼类刺身食材+3种贝类刺身食材

选用以三文鱼为主的6种优质生食刺身材料搭配组合，由9堆组合组成，每堆组合选用4片刺身材料，用料十足，采用专用的刺身包装盒包装而成，50%的材料为进口商品。

山姆门店售价：99.8元/盒(9堆×4片的规格)

(具体售价以门店实际价格为准*部分图片内容来自网络)

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